L'Udotée pétiolée peut être maintenue en aquarium.
Algue sciaphile sur les tombants, les surplombs, dans les parties basses des herbiers de posidonies, jusqu'à 120 m de profondeur, elle peut supporter un faible éclairement,
Note : Udotea petiolata sert de nourriture au petit sacoglosse Bosellia mimetica (mollusque gastéropode de la famille des Elysiidae) et peut-être à Elysia viridis (Limace de mer).
Disponibilité commerciale : Très rare
Plantation et multiplication
Reproduction végétative
C'est une algue vivace, pouvant vivre plusieurs années. En hiver, elle peut ne subsister que par la base du thalle, qui régénèrera une nouvelle fronde au printemps suivant.
Reproduction sexuée
Les thalles fertiles présentent un liseré apical blanc (zone pratiquement dépourvue de chlorophylle). La reproduction est de type holocarpique, c'est-à-dire qu'une partie du thalle se transforme en gamètes.
Le cycle de développement est monogénétique, un seul type de thalle existe et donne naissance aux gamètes.