Esox lucius
Grand brochet
Retrouvez dans cette fiche, toutes les informations sur les Esox lucius (Grand brochet) . D'où ils viennent, comment les maintenir en aquarium, comment les reproduire,...

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Taxinomie
Descripteur : Linnaeus, 1758
Classe: Actinopterygii
Ordre: Esociformes
Famille:  Esocidae
Genre:  Esox
Synonymes
Esox boreus Agassiz, 1850
Esox estor Lesueur, 1818
Esox lucioides Agassiz & Girard, 1850
Esox lucius subsp. atrox Anikin, 1902
Esox lucius subsp. bergi Kaganowsky, 1933
Esox lucius subsp. lucius
Esox lucius var. atrox Anikin, 1902
Esox lucius var. variegatus Fitzinger, 1832
Esox lucius subsp. variegatus Fitzinger, 1832
Esox nobilior Thompson, 1850
Esox reichertii subsp. baicalensis Dybowski, 1874
Esox reichertii var. baicalensis Dybowski, 1874
Luccius vorax Rafinesque, 1810
Lucius lucius (Linnaeus, 1758)
Trematina foveolata Trautschold, 1884
Esox lucius subsp. aralensis Pivnev, 1985
Noms Communs
Grand brochet
Bec de canard
Great Northern Pike (en)
Common Pike (en)
Jack (en)
Membres du genre Esox
Esox aquitanicus (Denys, Dettai, Persat, Hautecoeur, Keith, 2014)
Esox lucius (Linnaeus, 1758)
Origine géographique
Aire d'origine : Amérique du nord, Asie, Europe
Albanie, Autriche, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Canada, Chine, Croatie, Tchéquie, Danemark, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Monaco, Mongolie, Pays Bas Macédoine du Nord, Norvège, Pologne, Roumanie, Fédération Russe, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Suède, Suisse, Turkménistan, Ukraine, Royaume-Uni, États-Unis, Ouzbékistan
Aire actuelle
Algérie, Éthiopie, Maroc, Portugal, Espagne, Tunisie, Ouganda
Europe, sauf péninsule ibérique (bien qu'y ayant été introduit et y étant considéré comme espèce invasive), USA, Sibérie , Asie Eurasie...

L'aire de répartition est holarctique et comprend les bassins des rivières Atlantique, Arctique, Pacifique, Grands Lacs et Mississippi, de l'Alaska au Labrador, au sud jusqu'à la Pennsylvanie, au Missouri et au Nebraska (Page et Burr, 2011 ). Cette espèce a été introduite dans de nombreuses régions au sud de son aire de répartition naturelle.
Environnement
Paramètres
Milieu
Douce, Saumâtre
Le brochet vit dans des habitats très variés (des rivières lentes aux estuaires). Il préfère les eaux calmes et les zones avec de la végétation qui lui permet de se cacher pour pratiquer sa chasse à l'affut. Il existerait cependant des individus avec un comportement différent, qui chasseraient activement en pleine eau. Certaines populations vivent en eau saumâtre.
L'espèce est inscrite dans la catégorie "Préoccupation mineure" en raison de la vaste étendue d'occurrence, du grand nombre de sous-populations, de la grande taille de la population, de la tendance apparemment stable et de l'absence de menaces majeures.
Une des seules menaces pesant sur cette espèce est la dégradation des habitats.
Description
Taille
: 40 à 110 cm SL  
: 50 à 136 cm SL
Respiration
Branchiale
Longévité
10 à 30 ans
Régime
Carnivore
Ce poisson prédateur, qui peut atteindre 25 kg et 1m36 (record IGFA), a un corps allongé avec un long museau et une gueule large garnie de dents sur toute la surface interne. La couleur de la robe peut varier en fonction de la région (au nord de l'Italie, la plupart des spécimens présentent une robe plutôt verdâtre avec des points ronds disséminés sur les flancs)(Lucentini et al, 2011). La nageoire dorsale se trouve à l'arrière du corps, au niveau de la nageoire anale.
Récemment, une autre espèce de brochet , Esox cisalpinus, a été identifiée (Lucentini et al, 2011; Pompei et al, 2016). Cette espèce se trouve en Italie et possiblement dans le sud de l'Europe. Malheureusement, l'introduction de E. lucius dans les mêmes habitats a dû nuire à E. cisalpinus soit par hybridation soit par compétition.
 
Régime Alimentaire
Ce poisson est carnivore et se nourrit principalement de poissons, et peut se révéler cannibale.
Dimorphisme
La femelle est plus grande et présente un ventre gonflé à cause des oeufs. Aucun autre signe n'est visible.
Maintenance
Population
1 minimum
Zone
Inférieure, Centrale
Paramètres
Température
        2      5              22      28
pH
         6      6,5            7,5      8
GH
         6       10              20       30
Brassage
Aquarium
Volume
2000 l minimum (5000 l recommandé)
Longueur
300 cm minimum
Ce poisson est généralement présent dans les petits lacs clairs, les zones de végétation peu profondes des grands lacs, les marais, les ruisseaux et les petites et grandes rivières. Il se déplace vers des eaux plus profondes et plus fraîches en été.

Cette espèce est compliquée à maintenir en aquarium à cause de plusieurs facteurs. Elle est piscivore à tendance cannibale. Il faut donc bien choisir la population de l'aquarium. De plus, la taille imposante de ce poisson implique d'avoir un litrage adapté. C'est pour ces différentes raisons que ce poisson est souvent vu dans des aquariums publics avec un très grand volume.

Les déjections du brochet contiennent des phéromones d'alarme pour les poissons susceptibles d'être chassés. De ce fait, le brochet fait ses besoins loin de sa zone de chasse.

Disponibilité commerciale : Très rare

Cette espèce a un rôle important dans la pêche "industrielle" et dans la pêche de loisir. Du fait de sa taille et de son comportement, elle est difficile à maintenir en aquarium.
Reproduction
Type
Ovipare
Difficulté
Possible
Paramètres
Température
8 à 15 °C
Le frai à lieu dans des marais peu profonds inondés associés à des lacs, des ruisseaux d'entrée de ces lacs (ou de la végétation terrestre inondée au bord du réservoir) ou des rivières ; L'habitat de frai est essentiellement une zone inondée avec une végétation émergente (de préférence sur des graminées courtes ou des carex). Les jeunes restent dans l'habitat de frai pendant plusieurs semaines après l'éclosion.

La reproduction se passe au début du printemps dans des zones avec de la végétation. Une femelle sera généralement suivie par plusieurs mâles. Les oeufs seront déposés dans la végétation durant une période de deux à cinq jours.
Il n'y a pas de soin parental.
Commentaires
Etymologie : Esox, du grec, isox et également apparenté à la racine celtique, eog, ehawc "saumon" et lucius, du latin "brochet".

Utilisation traditionnelle, scientifique et/ou commerciale :
Ce poisson est élevé pour la consommation et pour la pêche sportive.
Références
GBIF, IUCN,
Fishbase https://www.fishbase.de/summary/258
http://wrec.igfa.org/WRecDetail.aspx?uid=18968&cn=Pike,%20northern
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- Cooper, EL 1983. Poissons de Pennsylvanie et du nord-est des États-Unis . Presse universitaire de l'État de Pennsylvanie, University Park, Pennsylvanie.
- Crossman, EJ et Casselman, JM 1987. Une bibliographie annotée du brochet, Esox lucius (Osteichthyes : Salmoniformes) . Musée royal de l'Ontario.
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- Lucentini L, Puletti ME, Ricciolini C, Gigliarelli L, Fontaneto D, et al. (2011). Molecular and Phenotypic Evidence of a New Species of Genus Esox (Esocidae, Esociformes, Actinopterygii): The Southern Pike, Esox flaviae.
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- Threinen, CW, Wistrom, C., Apelgren, B. et Snow, H. 1966. Le grand brochet, son cycle biologique, son écologie et sa gestion. Conservateur du Wisconsin. Dép. Pub. N° 235 : 235.
- Trautman, MB 1981. Les poissons de l'Ohio . Presse de l'Université d'État de l'Ohio, Columbus, Ohio.

Pour citer cette fiche :"Esox lucius, Linnaeus, 1758" B-Aqua / TE, GP (2019-23)


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