Tanche, beurote, doctor fish
Un poisson connu des pêcheurs, originaire d'Eurasie, introduit un peu partout dans le monde. On l'appelle aussi le "poisson docteur" !

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Tinca tinca
Taxinomie
Descripteur : Linnaeus, 1758
Classe: Actinopterygii
Ordre: Cypriniformes
Famille:  Tincidae
Genre:  Tinca
Noms Communs
Tanche, beurote, doctor fish
Membres du genre Tinca
Tinca tinca (Linnaeus, 1758)
Origine géographique
Aire d'origine : Europe
Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, France, Grèce, Italie, Pologne, Royaume-Uni, Russie, Suisse, Ukraine
Présent dans l'ensemble de l'Europe sauf en Irlande et dans le nord de la Scandinavie.

Introduite en Amérique du nord, Afrique du sud, Australie, Nouvelle Zélande...
Environnement
Paramètres
Milieu
Douce, Saumâtre
Température
4 à 24 °C
On la trouve à l’origine dans la majeure partie de l’Europe, où elle est endémique, excepté l’Irlande, le nord de la Scandinavie, le bassin est de l’Adriatique et le sud de la Grèce, jusqu’à 1300m d’altitude.

Actuellement, on la trouve un peu partout suite à des introductions, parfois illégales.

C’est un poisson d’eau douce démersal, Qui vit principalement près du fond, mais pas de façon permanente. potamodrome, Qui migre exclusivement dans les cours d'eau douce. qui préfère les eaux tempérées chaudes, peu profondes et densément végétalisées, par exemple rivières à faible courant, herbiers épais, étangs et dans les bras morts à fond vaseux, à faible taux d’oxygène.
La tanche est souvent en concurrence avec la carpe mais est plus tolérante quant à la qualité de l’eau. Elle vit dans les « zones à brèmes », en petits groupes ou solitaire . Plutôt timide, la tanche vit au fond près de la vase et est photophobe.
Préoccupation mineure
Description
Taille
: 20 à 50 cm SL
Respiration
Branchiale
Longévité
10 à 15 ans
Régime
Omnivore
poids maximal observé : 7,5kg, taille max. déclarée : 70cm mais le plus souvent 20cm, pour 2kg en moyenne.

Couleur vert olive parfois presque noire, avec reflets dorés en partie ventrale.
Le corps est trapu, comprimé latéralement. Queue courte, globalement carrée à bords arrondis.
Peau épaisse et visqueuse (mucus), écailles petites qui donnent un aspect lisse à la Tanche.
Epines dorsales : 4, rayons mous 8-9, anales : 3-4 épines, rayons mous : 6-8. Vertèbres : 39-41.
Tête triangulaire, petits yeux orange-rouge, museau long, bouche terminale, petite, à "lèvres" épaisses munies aux commissures d'une paire de barbillons développés, tactiles, utilisés pour fouiller la vase.
Les nageoires sont arrondies.
 
Régime Alimentaire
Les adultes se nourrissent surtout de nuit, de petits mollusques (escargots, bivalves), larves d’insectes, vers et débris de végétaux qu’ils trouvent en fouillant la vase, grâce à leurs barbillons tactiles autour de la bouche.
Dimorphisme
Le mâle dès 2 ans a les nageoires ventrales qui atteignent l'anus et le deuxième rayon de ces nageoires devient plus fort que les autres.
Maintenance
Population
1 minimum
Zone
Inférieure, Centrale
Paramètres
Température
              4                       24
pH
              5,5                       8,5
GH
              8                        18
Aquarium
Volume
2000 l minimum
A réserver à des bassins ou étangs, ce n'est pas un poisson d'aquarium. Il existe cependant une variété ornementale : la tanche dorée, jaune-orange à points noirs, élevée en bassin avec carpes diverses.

Disponibilité commerciale : Rare

A réserver pour l'aquaculture et les bassins extérieurs.
Reproduction
Type
Ovipare
Paramètres
Température
20 °C
Les adultes atteignent la maturité sexuelle entre 2-3 ans pour le mâle et 3-7 ans pour la femelle.
La ponte a lieu dans des eaux peu profondes, entre 19-20°C, aux beaux jours (entre mai et septembre selon latitude). Les tanches se réunissent en groupes de 10 à 20 individus, la femelle pond en plusieurs fois des paquets d’oeufs, de 300 000 à 800 000.
Les nombreux oeufs adhésifs, entre 0,8-1mm, sont déposés sur les plantes ou décor pendant 2 à 3mois, toutes les deux semaines. L’incubation prend environ 3 à 6 jours selon température de l'eau.
Les larves se fixent aux plantes jusqu'à la consommation du vitellus, elles font environ 4-5 mm. Elles se nourrissent ensuite de zooplancton.
La croissance est rapide : 4 à 8 cm au bout d'un an pour 5 à 10 grammes.
Commentaires
Ethymologie : Tinca : nom latin du poisson, dérivé du gaulois (tenche), rapporté par Ausone - (La Moselle 127)

Les premiers fossiles de Tincidae sont bien documentés en Europe et apparaissent à la fin de l'Oligocène, tandis que le genre Tinca se retrouve dans des dépôts du Miocène supérieur.

La tanche aime les endroits faiblement éclairés et hiberne en s’enfouissant dans la vase lorsque la température de l’eau devient trop faible. Elle y reste pendant l’hiver sans s’alimenter.

Sa peau est recouverte d’un épais mucus.

Bien que la tanche ait une aire de répartition vaste, son habitat d’origine, comme beaucoup d’autres animaux, est menacé par les activités polluantes, industrielles ou agricoles, ainsi que par les aménagements des rivières.

Actuellement, on la trouve un peu partout suite à des introductions parfois illégales . Au Québec, elle a été introduite en 1986 depuis l’Allemagne, par un homme d’affaires qui voulait créer une ferme d’élevage. Les poissons se seraient échappés vers 1991 suite à une crue importante. La tanche se retrouve alors dans le Lac Champlain en 2001, puis dans le fleuve Saint-Laurent en 2005 et enfin dans le Lac Ontario. (source : interview Anthony Ricciardi, biologiste enseignant à l’université McGill- Le Devoir mai 2019- par A.S. Poiré)

Son introduction reflète l’intérêt pour sa pêche sportive, c'est un poisson musclé et sa chair est appréciée. Celle-ci est également utilisée en élevage du bar, en aquaculture.

Une légende donne à son mucus des pouvoirs cicatrisants, d'où son nom de "doctor fish".Selon Ambroise Paré "il panse les playes et Dieu les guarit" ; on faisait bouillir le mucus de la tanche pour l'utiliser comme remède. On l'avait observée se frotter contre d'autres poissons, d'où l'idée qu'elle avait la capacité de les guérir des parasites ou blessures. Les poissons malades partiraient à la recherche d'une tanche pour se frotter au mucus de "l'infirmière charitable des eaux" selon l'écrivain Georges Pradel . C'est pourquoi les bateliers de la Meuse et de la Moselle appliquaient une tanche vivante sur la poitrine d'un malade de la jaunisse ou pour faire désenfler le ventre, une migraine... en bref, on a prêté à cette pauvre bête des vertus curatives, même contre les entorses et la peste ! (livre des superstitions, mythes, croyances et légendes - E.Mozzani)

Dans la culture chinoise, elle est un symbole de prospérité, tandis que dans la culture japonaise elle est symbole de résistance et persévérance. Dans la tradition celte, elle a une dimension mystique : une tanche géante garderait l'entrée du passage dans l'Autre Monde.
En français... c'est une insulte qui désigne une personne un peu idiote, naïve et maladroite !
Références
- Fishbase : https://www.fishbase.se/summary/Tinca-tinca
- DORIS : https://doris.ffessm.fr/Especes/Tinca-tinca-Tanche-249/
- étymologie : https://www.arbre-celtique.com/encyclopedie/tinca-tanche-4305.htm
- Espèces exotiques envahissantes : que la guerre commence ! https://www.ledevoir.com/actualites/societe/554418/especes-exotiques-envahissantes-que-la-guerre-commence
- Wildlife trust : https://www.wildlifetrusts.org/wildlife-explorer/freshwater-fish/tench
- légendes : https://www.luminessens.org/post/la-tanche