Annona glabra
Fiche crée par :
Grand Père le 07/10/2024 17:36:34

Fiche modifiée par :
Grand Père le 08/10/2024 15:04:36
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Grand Père le 08/10/2024 08:27:48
Grand Père le 08/10/2024 08:01:16    
Annone des marais
L'Annone des marais n'est pas une plante utilisée en aquariophilie, mais elle se montre envahissante, en Asie et en Australie notamment, et colonise gravement les zones marécageuses et les mangroves indispensables à bon nombre de poissons en danger.

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Taxinomie
Descripteur : Linnæus, 1753
Classe: 
Ordre: 
Famille:  Annonaceae
Genre:  Annona
Synonymes
Annona australis A.St.-Hil.
Annona chrysocarpa Lepr. ex A.Rich.
Annona chrysocarpa Lepr. ex Guill. & Perr.
Annona humboldtiana Kunth
Annona humboldtii Dunal
Annona klainei var. moandensis De Wild.
Annona klainei var. moandensis DeWild.
Annona klainii Pierre
Annona klainii Pierre ex Engl. & Diels
Annona klainii subsp. moandensis De Wild.
Annona klainii var. moandensis De Wild.
Annona laurifolia Dunal
Annona palustris L.
Annona palustris subsp. grandifolia Mart.
Annona palustris var. grandiflora Mart.
Annona palustris var. grandifolia Mart.
Annona peruviana Humb. & Bonpl.
Annona peruviana Humb. & Bonpl. ex Dunal
Annona pisonis A.St.-Hil. & Tul.
Annona uliginosa Kunth
Asimina arborea Raf.
Cassia ketschta Hasselq.
Guanabanus palustris M.Gómez
Noms Communs
Annone des marais
Abriba Grand Pois
Cayure
Coeur de Boeuf
Cachiman-cochon
Mammier
Corossol de la mer
Corossolier des marais
Monkey apple (en)
Mata pelanduk (malais)
Membres du genre Annona
Annona glabra (Linnæus, 1753)
Origine géographique
Aire d'origine : Amérique du sud, Asie
Antigua-et-Barbuda, Aruba, Bahamas, Barbade, Belize, Brésil, Îles Caïmans, Colombie, Costa Rica, Cuba, Dominique, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guyane française, Grenade, Guatemala, Guyana, Haïti, Honduras, Jamaïque, Mexique, Montserrat, Nicaragua, Panama, Pérou, Porto Rico, Sainte-Lucie, Suriname, Trinité-et-Tobago, Îles Turques-et-Caïques, États-Unis, Venezuela, Îles Vierges britanniques, Îles Vierges américaines
Aire actuelle
Cette espèce est présente en Amérique centrale, dans les Caraïbes, dans les mangroves d'Amérique du Sud, en Guyane, au Suriname, en Guyane française et le long de la côte ouest de l'Afrique tropicale (Maas et al . 2018).

Considérée comme envahissante dans de nombreux pays, notamment dans les iles du Pacifique, en Australie et en Asie.
Environnement
Milieu
Terre, Douce
Annona glabra est présente dans la forêt littorale, la forêt de mangrove et le long des berges des rivières au niveau de la mer (Maas et al . 2018).
Cette espèce est présente en Amérique centrale, dans les Caraïbes, dans les mangroves d'Amérique du Sud, en Guyane, au Suriname, en Guyane française et le long de la côte ouest de l'Afrique tropicale. La zone d'occurrence (EOO) de 22 854 895 km2 et la zone d'occupation (AOO) de 3 320 km2 étaient trop grandes pour être classées comme menacées et cette espèce a donc été évaluée comme étant de "Préoccupation mineure".
Description
Type
Plante
Croissance
Taille
300 à 1200 cm
Annona glabra, plus communément appelé Annone des marais, est un arbuste pouvant atteindre trois à cinq mètres de hauteur dans son milieu naturel et parfois jusqu'à douze mètres de haut, notamment en Floride, et qui pousse principalement dans les formations marécageuses (mangroves, forêts à Pterocarpus) ou sableux humides.

Ses fruits, de forme oblongue à arrondie, de cinq à dix centimètres ressemblent à une pomme ou une mangue. Ils sont une source de nourriture pour les crabes et certains oiseaux aquatiques.

Le Cachiman-cochon appartient à la famille des Annonaceae, une famille de plantes dicotylédones primitives, comprenant deux mille cinq cents espèces réparties en une centaine de genres. C’est notamment la famille de l’Ylang-ylang.

Le genre Annona compte entre cent et cent cinquante espèces d’arbres ou d’arbustes tropicaux, dont la plupart ont un intérêt gastronomique, médical, pharmaceutique… bien que les acétogénines contenus dans ces plantes possèdent des propriétés anticancéreuses, elles peuvent être également neuro-toxiques : des formes atypiques de parkinsonismes ont été rapportées en Guadeloupe chez des personnes consommatrices de produits alimentaires et médicinaux de la famille des Annonaceae, et plus particulièrement du genre Annona. 
Maintenance
Paramètres
Température
5 à 40°C
pH
5 à 7
GH
0 à 30
Aquarium
Eclairage
Brassage
Substrat nutritif
Recommandé
Le Cachiman-cochon est un arbre tropical non rustique. Il a donc besoin de beaucoup de soleil et vous ne pourrez le planter en pleine terre en France métropolitaine qu'en climat méditerranéen ou océanique doux.

Plantez-le entre la fin des risques de gelées et fin août. Notez bien que les températures minimales indiquées sont toujours données pour une plante mature. Il faut tenir compte du vent qui accentue le froid ressenti. Ainsi, une fois adulte, Annona Glabra peut supporter des températures descendant jusqu’à environ 0°C, mais ce uniquement sur une courte période et au prix de la détérioration de la partie aérienne...

De croissance rapide, l'Annone des marais a besoin d’une exposition en plein soleil, sauf pendant la phase initiale de croissance, et nécessite un sol sableux ou marécageux. Très tolérante, cette plante peut se développer à la fois dans les sols périodiquement inondés par de l’eau douce ou ayant une forte salinité.

Le Cachiman-cochon se cultive comme un agrume. Sous nos latitudes, il est en effet à cultiver comme les fruitiers d’orangerie, à hiverner à l’abri, de préférence chauffé au-dessus de 10°C.

Facilement adaptable, il peut se cultiver en pot, en vivarium et en culture bonsaï. Il peut aussi être cultivé dans un bac d’eau douce ou d’eau saumâtre avec 1/3 de terre de bruyère ou humus, 1/3 de terreau horticole et 1/3 de perlite. Bien évidemment, ses lieux de prédilection pour un épanouissement optimum seront les mares et les bassins.

En tant qu’espèce structurante et héliophile de milieu forestier marécageux ou sableux, elle est tolérante à la submersion temporaire (amphiphyte) ou à racines dans l’eau (hélophyte). Privilégiez une position sur berge et de préférence en pente.
Attention ! : Cet arbuste ne résiste pas aux périodes de sécheresse.

Pour une floraison et une fructification maximale, Annona glabra a besoin d’eau en apports réguliers toute l’année, surtout si votre plante passe l’hiver au chaud. Durant cette période, brumisez un peu son feuillage pour éviter qu’il ne se dessèche trop, ce qui en causerait la chute. Il ne faut pas oublier qu’il s’agit d’une espèce de milieu forestier d’arrière-mangrove, de forêt de transition à Laguncularia et de forêts à Pterocarpus. Cette plante adore les milieux humides et que ses racines y baignent.

De manière générale, ce dernier se plante et se rempote au printemps, moment de végétation très active. Néanmoins, il n’a pas vraiment de repos végétatif, vous pouvez le planter toute l’année si vous êtes équipé d’une serre chaude ou d’une habitation très chauffée et lumineuse.

Enfin, une taille d’entretien se fait en hiver pour éliminer les rameaux en surnombre.
Disponibilité commerciale : Rare
Cet arbre est rarement vendu en jardinerie, en France métropolitaine.
Plantation et multiplication
Reproduction végétative
Il est possible de faire des boutures herbacées à l’étouffée lors de la saison.

Reproduction sexuée

Les fleurs solitaires ont des pétales coriaces de un à deux centimètres de long. Les pétales externes sont verdâtres, les internes blanchâtres avec des nuances rouge sang à la base.
Le fruit a une forme oblongue à arrondie, lisse. Il mesure de cinq à dix centimètres, tirant sur le jaune orangé à maturité.
Il n’est comestible que pour les crabes et certains oiseaux aquatiques. La chair rose-orangé, légèrement sèche, est aromatique et comporte des graines brunes et claires, non comestibles. Il ressemble à une pomme ou une mangue.
Sa pulpe, elle, est comestible mais considérée de qualité inférieure car insipide.
Localement, elle est parfois utilisée dans la préparation de marmelades et boissons alcoolisées.

Les graines de l'Annone des marais sont de couleur brun rougeâtre pâle, de forme ovoïde et aplaties sur les côtés. Elles mesurent environ 1,5 cm de long et 0,8 cm de large.
Au printemps, il est possible de faire des semis à plus de 20°C après les avoir scarifié et fait tremper une nuit dans l’eau tiède.
Enterrez les graines à une profondeur de deux à trois centimètres. Arrosez régulièrement afin de garder le sol humide, mais pas détrempé. Maintenez les semis en emplacement lumineux sans soleil direct. Les graines germent en un à deux mois.

Vous pouvez espérer une première floraison à partir de la seconde année.

Attention ! : Les graines ont la particularité de flotter, tout comme les fruits, et conservent leur germinabilité pendant une longue période, même dans l’eau salée, ce qui facilite la dispersion, rendant l’espèce extrêmement invasive dans de nombreuses régions côtières tropicales.
Commentaires
Etymologie : Le nom du genre Annona vient de menona en langue taïno (Haïti) et désigne l’arbre, et glabra "glabre, lisse" fait référence à l’aspect de la surface du fruit.

Utilisation traditionnelle, scientifique et/ou commerciale :

L’Annona glabra est principalement utilisée comme porte-greffes pour d’autres espèces d’Annona en raison de son adaptabilité aux sols en permanence humides.

La pulpe du fruit est comestible mais considérée de qualité inférieure car insipide. Elle est cependant utilisée localement dans la préparation de marmelades et boissons alcoolisées.

Les différentes parties de l’Anonna glabra sont utilisées depuis des siècles en médecine traditionnelle. Des études récentes ont montré que l'écorce de la plante possède des propriétés anti-microbiennes, antifongiques et insecticides modérées.
Certains composés extraits des graines de la plante ont également montré une activité antitumorale. En effet, de nombreux genres appartenant à la famille Annonaceae renferment des molécules fortement cytotoxiques : les acétogénines d’Annonaceae.

Par ailleurs, les racines spongieuses servent à faire des bouchons et des flotteurs pour les filets de pêche.
Références
GBIF, IUCN,
- Da Silva, J.M.C., Rylands, A.B. and Da Fonseca, G.A.B. 2005. The fate of the Amazonian areas of endemism. Conservation Biology 19: 689-694. DOI: 10.1111/j.1523-1739.2005.00705.x.
- Dauby, G. 2018. ConR: Computation of Parameters Used in Preliminary Assessment of Conservation Status. Available at: https://CRAN.R-project.org/package=ConR.
- Hansen, M.C., Potapov, P.V., Moore, R., Hancher, M., Turubanova, S.A., Tyukavina, A., Thau, D., Stehman, S.V., Goetz, S.J., Loveland, T.R., Kommareddy, A,. Egorov, A., Chini, L., Justice, C.O. and Townshend, J.R.G. 2013. High-resolution global maps of 21st-century forest cover change. Science 342: 850-853.
- Maas, P.J.M., Westra, L.Y.Th., Rainer, H., Scharf, U., Maas-van de Kamer, H. and Johnson, D.M. 2018. Annonaceae.
- Malhi, Y., Roberts, J.T., Betts, R.A., Killeen, T.J., Li, W. and Nobre, C.A. 2008. Climate change, deforestation, and the fate of the Amazon. Science 319: 169-172.
- Verspagen, N. & Erkens, RHJ "Annona glabra". Liste rouge des espèces menacées de l'UICN 2020

Pour citer cette fiche :"Annona glabra L." B-Aqua / GP (2024)