Dans la nature, les Pomacanthus annularis se nourrissent d'éponges, de tuniciers et d'invertébrés benthiques.
En aquarium, il peut être nourrit avec des artémias, crevettes et aux petits crustacés. Un apport végétal lui est indispensable, comme des feuilles de nori, algues fraîches ou encore de la salade pochée.