Les Artemia salina fraîchement écloses sont l'un des meilleurs aliments pour les poissons, les crevettes, les crabes et autres animaux aquatiques.
Ceux-ci sont très riches en protéines et en acides gras, ce qui est tout à fait essentiel pour favoriser la croissance et le développement des poissons.
Même si les Artemia salina sont robustes et peu difficiles, il est important de s'assurer que l'eau utilisée permette leur éclosion, leur maintenance et leur développement.
Maintenir les paramètres d'eau suivants:
Température de l'eau: 15 à 25°C
pH: supérieur ou égale à 8
Une salinité proche de 32 g/l
Vous pouvez utiliser du sel de mer, de qualité alimentaire bio de préférence (Sel de Guérande) et du bicarbonate de soude pour obtenir la bonne concentration ( densité 1.018).
Remarque: Si on ne possède pas de densimètre, on peut sans problème ajouter environ deux cuillères à soupe de gros sel non iodé dans un litre d'eau ou plus précisément tout de même en pesant 32 gr de sel pour un litre d'eau.
Comme on l'a vu précédemment, la quantité exacte de sel n'est pas critique.
Vous pouvez supplémenter les artémies avec de l'astaxanthine pour améliorer la coloration de vos poissons, crevettes ou crabes.
Pour faire éclore, maintenir et élever ces crevettes pour alimenter votre aquarium, vous pouvez opter pour l'achat d'un kit d'éclosion du commerce ou bricoler un dispositif maison.
Compte tenu du coût des éclosoirs du commerce, pas toujours très pratiques ni efficaces, on préférera les réalisations maison.
Il vous faudra un grand récipient en plastique pour boisson gazeuse ou un bocal en verre d'un litre ou plus.
Sel non iodé (sels spéciaux pour l'aquarium ou sel de Guérande et compléments, etc.).
Bicarbonate de soude.
Oeufs d'artémies (Une pincée d'oeufs de crevette en saumure pour un litre d'eau)
Une source de lumière qui peut aller de l'éclairage naturel à la lampe de bureau avec ampoule à incandescence ou halogène qui produit de la chaleur.
Certains préconisent l'emploi d'une pompe à air avec tubulure d'air et tubulure rigide, mais d'autres éleveurs s'en passent.
Méthode avec kit d'éclosion du commerce
Chaque fabricant donne sa recette et il vous suffira de lire la documentation fournie avec le kit.
Méthode artisanale
Prenez une grande bouteille (de soda) en plastique de 1,5 à 2 litres coupez 1/3 de la bouteille par le bas.
Remplissez la partie inférieure avec quelque chose de lourd (gravier, sable, etc.), pour la rendre plus stable.
Inversez la partie supérieure avec son bouchon, et placez-la dans la partie inférieure de la bouteille.
Pour ceux qui ne consomment pas de jus de fruit industriels en bouteille plastique, plus simplement encore, prenez un bocal en verre à large ouverture d'une contenance de deux litres.
Y introduire (ou pas) le tuyaux, ou mieux encore une canne rigide, du système d'aération.
Dans l'option bocal à large ouverture l'aérateur ne sera pas indispensable, et même gênant, car provoquant beaucoup d'éclaboussures.
Ajouter de l'eau déchlorée (il suffit de faire vieillir votre eau avant utilisation. Le chlore s'évapore généralement hors de l'eau dans les 24 heures.) ou mieux encore, de l'eau d'un aquarium déjà cyclé.
Cette dernière aura l'avantage de contenir déjà les minéraux et les algues nécessaires à la croissance des artémies.
Première étape
Préparez la solution saline
Ajouter les œufs de crevette
Les kits sont vendus avec des sels tout prêts et une dosette pour en mesurer la quantité.
Pour une réalisation maison, préparez 32 g de gros sel non raffiné, bio de préférence. Si votre eau de conduite est douce ajoutez un pincée de bicarbonate et/ou une pincée de sel reminéralisant en fonction des besoins. Le plus simple reste d'utiliser l'eau d'un aquarium, déjà paramètré.
Un demi litre d'eau est suffisant pour l'éclosion, mais un ou deux litres sera plus adapté à la maintenance.
Si vous utilisez un aérateur, n'oubliez pas de couvrir le haut de la bouteille. De cette façon, les éclaboussures ne finiront pas sur votre table ou votre lampe. De plus, cela aide également à garder l'eau chaude et à réduire le taux d'évaporation.
Deuxième étape
Elle consiste à laisser incuber les œufs jusqu'à ce qu'ils éclosent.
Continuez d'aérer et d'éclairer le récipient.
Utilisez une spatule ou une cuillère pour plonger l'anneau d'oeufs, qui ont tendance à s'agglomérer à la surface dans l'eau.
Si vous utilisez un simple bocal sans aérateur, agitez le mélange matin et soir avec une longue spatule.
Vous devez laisser les œufs incuber pendant 24 à 36 heures. Le temps nécessaire à l'éclosion dépend de la température. Plus la température est élevée, plus l'éclosion des artémies est rapide. Cependant, ne dépassez pas 30 °C.
Troisième étape
Récolte
Lorsque les artémies éclosent, l'eau devient orangée.
Débranchez l'aération et déplacez la source de lumière tout en bas du conteneur. Les nauplii (larves) de crevettes sont positivement phototactiques, c'est pourquoi elles se déplaceront toujours vers la source de lumière.
Attendez cinq à dix minutes pour que nauplies nagent au fond du récipient.
Les coquilles des œufs éclos flottent, les œufs non éclos se déposent au fond et les jeunes crevettes se concentrent à la lumière.
En utilisant la tubulure de l'aération, il est conseillé de siphonner uniquement les artémies de couleur orange du fond dans un tamis à mailles très fines (0,15 mm).
Ne siphonnez pas les coquilles des oeufs éclos qui ont tendance à flotter à la surface.
Rincez rapidement et doucement les nauplies avec de l'eau du robinet sur l'évier pour éviter d'ajouter toute salinité indésirable à l'aquarium où seront placées les nauplies.
L'eau de l'eclosoir sera réutilisée, et remise dans l'eclosoir, mais pas l'eau de rinçage évidemment.
En revanche, faites le niveau avec de l'eau douce si vous n'avez pas couvert le récipient et qu'une partie de l'eau s'est évaporée.
Alimentez chaque aquarium avec les artémies fraîchement écloses.
N'en mettez pas trop à la fois. Les nauplies ne survivent pas très longtemps en eau douce et risquent de polluer le bac.
Cependant, si les poissons chassent les artémies vivantes, les crevettes, volontiers charognardes, se chargeront de vous débarrasser des artémies mortes.
C'est juste après l'éclosion que les nauplies ont la plus grande valeur énergétique comme aliment.
Les garder plus longtemps sans les nourrir leur fait perdre leur intérêt alimentaire.
L'éclosoir peut servir ainsi à plusieurs ajout d'oeufs, mais pas indéfiniment. Il faudra le nettoyer régulièrement et en renouveler l'eau.
Il est préférable de conserver les oeufs au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Les Artemia vivantes peuvent être réfrigérées (mais pas congelées) pendant plusieurs jours si besoin.
Les artémies n'ont pas besoin de lumière artificielle pour éclore. On utilise la lumière essentiellement pour chauffer l'eau et manipuler leurs mouvements lors de la récolte. Le reste du temps, la lumière naturelle suffit.
Les artémies ont-elles besoin d'une pompe à air ?
Certains pensent que oui. Les artémias ont besoin d'avoir de l'eau suffisamment oxygénée.
Mais d'autres élèvent des artémias sans ce dispositif, mais dans un récipient largement ouvert, sans avoir constaté de problème. Le milieu dans lequel elles évoluent naturellement est souvent pauvre en oxygène.
Les artémies ont besoin d'une température élevée, mais pas nécessairement d'un chauffage.
Elles peuvent être placées devant une fenêtre ensoleillée.
En cas de besoin, on peut installer l'eclosoir près d'un radiateur, d'une lampe de table ou de toute autre source de chaleur.
Les œufs ne peuvent pas être utilisés comme nourriture pour les poissons car les poissons ne peuvent pas digérer les coquilles coriaces. Mais rien n'indique qu'ils soient toxiques comme on le lit souvent. Reste que ces micro-billes indigestes peuvent peut-être, occasionnellement, étouffer un alevin imprudent. (à confirmer)
Les œufs d'artémies secs resteront viables pendant au moins dix ans lorsqu'ils sont stockés dans un contenant sec et hermétique. Néanmoins, plus les oeufs sont vieux, plus le taux d'éclosion sera réduit.
Maintenance et élevage
Si faire éclore des oeufs d'artémies est aisé, mener des adultes jusqu'à la maturité et les voir se reproduire demandera plus d'efforts.
Il faudra assurer aux crevettes non seulement les conditions salines optimum, mais aussi la nourriture et la lumière utile à leur développement.
Le volume minimum recommandé pour maintenir des Artemia salina est de un litre. Mais il est plutôt recommandé de leur offrir un certain espace de nage, à savoir, un minimum de 10 cm de façade.
Un bocal de deux litres est un bon choix, offrant à la fois le volume et la surface d'échange gazeux utile.
Les conditions de base de l'élevage sont les mêmes que celles de l'éclosion à savoir une salinité proche de 32gr/l, une température oscillant autour de 25°C et une lumière de modérée à forte.
La différence notable sera la nécessité de fournir les micro et macro nutriments indispensables à leur croissance.
Le plus simple sera de faire éclore les oeufs d'Artemia salina du commerce dans une eau vieillie et riche en algues et en nutriments. En cela, l'eau d'un aquarium est toute indiquée. On se contentera d'y ajouter le ou les sels nécessaires.
Laissez le récipient à la lumière du jour quelque temps afin de laisser se développer les algues vertes.
On pourra y ajouter pour accélérer leur prolifération, un peu de jus de compost ou un engrais du commerce.
Après l'éclosion, il faudra veiller à maintenir l'eau entre 10°C et 28°C.
On vérifiera qu'elles s'alimentent en constatant la présence d'un filament verdâtre trainant derrière elle, qui n'est autre que leurs excréments.
Après une vingtaine de jours, les femelles, atteignant alors dix millimètres environ, porteront des sac d'oeufs rosâtres, très visibles.
Ces oeufs ne formeront pas des cystes, mais des nauplies viables.
La boucle sera ainsi bouclée.
Pour que la colonie perdure, contentez-vous de remplacer l'eau évaporée et d'ajouter, très modérément, tantôt un fragment de feuille de salade ou de feuille morte, un grain de spiruline, une paillette de nourriture pour poisson... Les artémies ne les consommeront pas directement, mais ces ajouts serviront de support à la micro-faune indispensable à l'équilibre du bac d'élevage.
Il faut cependant raison garder, cet élevage n'est pas très rentable au vu du prix des oeufs du commerce.
Mais quel plaisir !
Disponibilité commerciale : Commun
En France, l'élevage d'Artemia ssp. destinées à l'aquariophilie et commercialisées vivantes par les Salins du Midi, est pratiqué sur le salin d'Aigues-Mortes et du grau du Roi.
Les artémies sont connues pour avoir une valeur nutritive élevée. Elles ont une teneur élevée en protéines et sont riches en acides aminés.
Elle sont vendues sous plusieurs formes.
Vivantes elles font une proie interessante à chasser pour les poissons. Elles peuvent aussi être congelées, lyophilisées ou transformée en flocons.
Attention ! : Les oeufs d'artémies vendus dans le commerce ont une "péremption". Au bout de trois ans environ, les oeufs perdent rapidement leur capacité à éclore.
De ce fait, on évitera d'acheter des oeufs "d'occasion" si on n'est pas sûr de leur fraicheur et de leur conditions de conservation.