Nuphar japonicum
Fiche crée par :
TheEdge le 06/06/2018 15:36:26

Fiche modifiée par :
Grand Père le 20/01/2023 16:13:47
Grand Père le 20/01/2023 15:55:58
Grand Père le 12/01/2022 08:56:55
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Grand Père le 12/01/2022 06:50:15    
Nénuphar du Japon
Retrouvez dans cette fiche, toutes les informations sur les Nuphar japonicum (Nénuphar du Japon) . D'où ils viennent,comment les maintenir en aquarium, en terrarium ou en bassin, comment les multiplier,...

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Taxinomie
Descripteur : de Candolle, 1821
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Nymphaeales
Famille:  Nymphaeaceae
Genre:  Nuphar
Synonymes
Nuphar japonica var. crenata Casp.
Nuphar japonica var. stenophylla Miki
Nuphar japonica var. subintegerrima Casp.
Nuphar japonicum subsp. rubrotinctum (Casp.) Makino
Nuphar japonicum var. rubrotinctum (Casp.) Makino
Nymphaea japonica (DC.) G.Lawson
Nymphaea japonica (DC.) Kuntze
Nymphozanthus japonicus (DC.) Fernald
Noms Communs
Nénuphar du Japon
Nénuphar japonais
河骨 Kôhone (jap)
East Asian yellow water-lily (en)
Membres du genre Nuphar
Nuphar advena ((Aiton) Aiton, 1811)
Nuphar japonicum (de Candolle, 1821)
Nuphar lutea ((L.) Sibth. & Sm. 1809)
Nuphar pumila ((Timm) de Candole, 1821)
Nuphar sagittifolia ((Walter) Pursh, 1814)
Origine géographique
Aire d'origine : Asie
Japon
Aire actuelle
Asie tempérée.
Son aire de répartition s'étend de l'Extrême-Orient russe du Sud jusqu'à la Corée et le Japon.
Nuphar japonicum est naturellement présent au Japon (Hokkaidô (s.w.), Honshu, Kyushu, Shikoku]on)
La plante a été introduite en Inde et au Danemark.
Environnement
Milieu
Douce
Nuphar japonicum fréquente les étangs, les mares, les marais et les fossés.
Ce nénuphar est considéré comme en danger en Russie.
Description
Type
Plante
Croissance
Taille
25 à 60 cm
La plante possède des feuilles sagittées pétiolées de couleur vert clair, d'une longueur de 50 cm. Petite fleur élevée au-dessus de l'eau, presque globulaire, persistant plusieurs semaines

Il existe un hybride entre N. japonica et N. pumila "Nuphar × saijoensis (Shimoda) Padgett"

Note : On compte une vingtaine d'espèces du genre Nuphar parmi lesquelles, outre le nuphar jaune,Nuphar lutea, citons la seule autre espèce européenne, Nuphar pumila, aux fleurs jaunes plus petites, se développant dans les lacs d'altitude mais devenant de plus en plus rare. Nuphar japonicum, d'origine japonaise, aux feuilles en forme de flèches allongées, aux fleurs jaunes teintées de rouge, est moins rustique (-5°C)...

Description botanique
Herbacée vivace aquatique. Rhizome blanc, épais. Feuilles immergées membraneuses. Feuilles flottantes elliptiques, 20-30 cm. Floraison de juin à septembre. Fleur jaune, solitaire sur un gros pédoncule cylindrique ; Ø 4-5 cm. 5 sépales pétaloïdes. Très nombreux pétales lancéolés. 
Maintenance
Dry Start
Non
Paramètres
Température
-5 à 28°C
pH
5 à 8
GH
1 à 16
Aquarium
Eclairage
Brassage
Substrat nutritif
Recommandé
En bassin, Nuphar japonica convient pour presque tous les sols légèrement acides, neutres et basiques (légèrement alcalins). Il peut pousser émergé à mi-ombre (bois clair) ou sans ombre ainsi que dans l'eau.

C'est une plante aquatique qui préférera néanmoins un sol riche et un emplacement ensoleillé. Il est préférable de le cultiver dans de l'eau étale jusqu'à 75 cm de profondeur, mais il tolère également les eaux à faible débit.

L'espèce Nuphar japonica ne supporte généralement pas bien la transplantation, elle dépérit dès que la température est trop élevée et après épuisement des réserves nutritives de son rhizome.
C'est une plante qui supporte des températures élevées de 28 à 30 °C, mais préfère des températures plus fraiche de 12°C à 25°C.
La meilleure période pour installer un Nuphar japonica dans un bassin extérieur est du 15 Avril au 15 octobre, en Europe.

En aquarium, la durée de vie est souvent limitée, mais dans un milieu adéquat elle est capable de vivre immergée, ce qui n'est pas le cas de la plupart des autres espèces de Nuphar. Il est alors nécessaire d'ajouter du CO2 et de maintenir un éclairage puissant.

Attention ! On lit souvent sur les sites aquariophiles que "la plante ne génère pas de feuilles flottantes".
ou "Seule l'espèce Nuphar japonica est très bien adaptée à la vie submergée en aquarium".
ou encore "La plupart des nénuphars développent rapidement des feuilles flottantes mais Nuphar japonica peut rester immergé pendant des années."
Mais toutes les photos en nature disent le contraire.
Si ce nénuphar peut en effet survivre sous l'eau, ce n'est surement pas la là son mode de végétation naturelle.
Disponibilité commerciale : Rare
Si le nom "Nuphar japonica" est encore présent dans le commerce dédié, il a été supprimé le 25 juillet 2016 de la nomenclature botanique et officiellement remplacé par Nuphar japonicum (de Candolle, 1821).

Une variété à fleur rouge-orangé est commercialisée sous le nom de "Nuphar japonicum var. rubrotinctum"
Plantation et multiplication
Reproduction végétative
C'est une plante à rhizome, elle peut donc être divisée en plus petits morceaux pour produire plusieurs plantes à partir d'un même rhizome.
Division en mai. Chaque portion doit avoir au moins un œil. Immerger dans des pots en eau peu profonde jusqu'à ce qu'ils soient bien établis.

Reproduction sexuée
Si l'on laisse les tiges florales s'élever au-dessus de la surface de l'eau, elles produiront de petites fleurs jaunes qui se reproduiront si elles sont pollinisées (au besoin avec une petite brosse).
L'espèce est hermaphrodite (a des organes mâles et femelles) et est pollinisées par les mouches, les coléoptères.
Les graines peuvent ensuite être mises en pot dans un sol humide pour produire de nouvelles plantes.

La graine est collectée en enveloppant le fruit en développement dans un sac en mousseline pour éviter la perte de la graine.
Semez dès qu'elle est mûre en serre dans des pots immergés sous 25 mm d'eau. Repiquez dans des pots individuels dès l'apparition de la première vraie feuille et faites-les pousser dans l'eau en serre pendant au moins deux ans avant de les planter à la fin du printemps.
Commentaires
Étymologie : Nuphar, genre botanique nommé par James Edward Smith en 1809 à partir du persan نیلوفر, nīlūfar, et japonicum, "du Japon"

Note : Le nom générique Nuphar était déjà utilisé par les anciens Grecs sous la forme de "noufar" et Kôhone en japonais trad. litt. "os de cours d'eau" le rhizome blanc ressemblant à un os.

Utilisations traditionnelles :
La racine cuite est utilisée comme aliment de famine, il a un goût de châtaigne. La racine doit probablement être trempée dans l'eau avant utilisation afin d'éliminer sa saveur amère
La semence semble aussi utilisée, mais aucun détail supplémentaire n'est donné. Il semble néanmoins que la graine, riche en amidon, peut être réduite en poudre puis utilisée comme épaississant dans les soupes.

Les rhizomes font partie de la médecine traditionnelle chinoise.
Digestive, elle est aussi utilisée avant et après l'accouchement.
Références
GBIF, GRIN, Kew
- Chang, CS, Kim, H. & Chang, KS (2014). Liste de contrôle provisoire des plantes vasculaires pour la flore de la péninsule coréenne (KPF) : 1-660.
- Huxley. A. "The New RHS Dictionary of Gardening." MacMillan Press (1992).
- Kariyone. T. "Atlas of Medicinal Plants." Nihon Rinshosha; Osaka (1973)
- Kharkevich, SS (éd.) (1987). Plantae Vasculares Orientalis Extremi Sovietici 2: 1-448. Nauka, Léningrad.
- Kunkel. G. "Plants for Human Consumption". Koeltz Scientific Books (1984)
- Lee, Y. N. 1997. Flora of Korea.
- Ohwi, J. 1965. Flora of Japan
- Padgett, D. J. et al. 2002. Natural hybridization and the imperiled Nuphar of western Japan. Aquatic Bot. 72:161-174.
- Padgett, D. J. 2007. A monograph of Nuphar (Nymphaeaceae). Rhodora 109:34-38.
- Probatova, N.-É. et al. (2006). Flora Rossiiskogo Dal'nego Vostoka. Dopolneniya i izmeneniya k izdaniyu Sosudistye rasteniya sovetskogo Dal'nego Vostoka t. 1-8 (1985-1996) : 1-454. Académie russe des sciences Branche extrême-orientale.
- Tanaka. T. & Nakao S. "Tanaka's Cyclopedia of Edible Plants of the World. Keigaku Publishing; Tokyo (1976)

Pour citer cette fiche :"Nuphar japonicum, de Candolle, 1821" B-Aqua / GP (2021)