Gratiole officinale
La Gratiole officinale est une vivace dont la touffe s'étale porte tout l'été de jolies petites fleurs blanc-rosé. Bien que prolifique et apte à coloniser les sols détrempés, cette plante de zones humides fait l'objet d'un statut de protection dans toute la France.
Décorative, elle accompagnera d'autres plantes vivaces semi-aquatiques aux abords des grands bassins.
Comme ses cousines nord américaines elle peut vraisemblablement être cultivée immergée en aquarium.


Des informations manquantes, des précisions à apporter? N'hésitez pas à devenir membre de B-Aqua et participer à la rédaction de la base de données!
Taxinomie
Descripteur : Linnæus, 1753
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Plantaginales
Famille:  Plantaginaceae
Genre:  Gratiola
Synonymes
Gratiola angustifolia Gilib.
Gratiola broteroi Nyman
Gratiola linifolia Hoffmanns. & Link
Gratiola linifolia var. angustifolia (Lange) Franco
Gratiola linifolia var. broteri (Nyman) Cout.
Gratiola linifolia var. lusitanica Amo
Gratiola meonantha Samp.
Gratiola officinalis f. angustifolia (Lange) Cout.
Gratiola officinalis f. meonantha (Samp.) Cout.
Gratiola officinalis f. submersa Glück
Gratiola officinalis subsp. broteri Nyman
Gratiola officinalis var. angustifolia Lange
Gratiola officinalis var. catalaunica Sennen & Pau
Gratiola vulgaris Bubani
Noms Communs
Gratiole officinale
Hysope des haies
Herbe au pauvre homme
Hedge-hyssop (en)
Membres du genre Gratiola
Gratiola officinalis (Linnæus, 1753)
Gratiola neglecta (Torr., 1819)
Gratiola viscidula (Pennell, 1919)
Gratiola virginiana (Linnæus, 1753)
Origine géographique
Aire d'origine : Europe, Afrique du Nord
Albanie, Allemagne, Autriche, Belgique, Biélorussie, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Croatie, Espagne, États-Unis, Fédération de Russie, France, Grèce, Hongrie, Iran, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine du Nord, Maroc, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suisse, Tchéquie, Turquie, Ukraine
Aire actuelle
Gratiola officinalis est une plante des marais circumboréale répandue en Europe centrale et méridionale, l'Asie occidentale et boréale, l'Afrique du Nord et l'Amérique du Nord.

Elle est classée comme éteinte en Estonie et vulnérable en Suisse,mais est commune en Espagne et dans presque toute la France à l'exception de la région méditerranéenne. Elle est aussi présente dans une grande partie de l'Italie (dans 16 provinces), y compris la Sardaigne.
Dans la région méditerranéenne, on la trouve au Portugal, en Espagne (65 sites), en France, Elle est commune dans l'Ouest et le Centre, plus rare ailleurs jusqu'à 500 m d'altitude (1399 sites), en Corse, en Italie, en Sardaigne, au Monténégro, en Croatie, en Slovénie, en Serbie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, en Turquie et au Maroc. Son aire de répartition dépasse 4 000 000 km² avec de nombreuses localités.

L'espèce est rare en Afrique du Nord avec de très petites populations. L'évolution des populations est inconnue, mais elle est très rare au Maroc, avec seulement quatre sites connus dans le Rif occidental et le Tangérois.
Environnement
Milieu
Terre, Douce
G. officinalis se rencontre généralement sur les rives des lacs et des étangs, en particulier dans les zones de rabattement, souvent sur les rives de grands plans d'eau sur du limon très riche en matière organique.
Il fréquente divers endroits humides et inondés par intermittence, en particulier ceux perturbés par les inondations ou les pâturages et les terrains partiellement ouverts, tels que les roselières, les rives des lacs, les prairies humides et les étangs périodiquement asséchés.
Mondialement, cette espèce est classée dans la catégorie "Préoccupation mineure" car elle est répandue avec des populations stables et n’est confrontée à aucune menace majeure.

Dans les zones marginales de son aire de répartition, elle est localement rare et est considérée comme menacée, comme en Lettonie (Ozolina 2010).
G. officinalis est classée comme "Éteint" en Estonie et "Vulnérable" en Suisse et est protégée au niveau national en France sur l'ensemble du territoire.

En France métropolitaine elle est globalement protégée à des degrés divers :
"Critique" dans la liste rouge de la flore vasculaire de la région Auvergne B2ab(i, ii, iii, iv), d'Ile de France D1, Basse-Normandie B2ab(i,ii,iii,iv,v), Midi-Pyrénées A4aD, et Limousin B2ab(i,ii,iii,iv).
Elle est "En danger" ou "Vulnérable" dans d'autres régions...
G. officinalis fait l'objet d'une protection particulière et ne peut donc pas être collecté dans la nature.
Description
Type
Plante
Croissance
Taille
30 à 60 cm
C'est une plante herbacée vivace semi-aquatique (Hémicryptophyte) qui habite les marais et les étangs. Elle fleurit au cours de l'été (juin-septembre) en fleurs tubulaires isolées blanches à légèrement rosées.

La forme sous-marine de G. officinalis est très différente de la forme terrestre. Bien qu'il ait des feuilles assez étroites et pointues, les pousses submergées avec leurs tiges épaisses et leurs extrémités arrondies ressemblent beaucoup à celles d'un Bacopa.
On peut la reconnaître à ses tiges quadrangulaires.

Attention ! : Le nom Gratiola officinalis n'est pas inconnu dans le commerce des plantes d'aquarium car il a apparemment été utilisé par erreur pour Limnophila hippuridoides .
La vraie G. officinalis, en revanche, était jusqu'à présent inconnue en tant que plante d'aquarium, peut-être parce que dans les habitats naturels, elle ne se trouve généralement pas sous l'eau, mais plutôt comme plante des marais sur un sol humide ou dans des eaux peu profondes et semblait donc sans aucun intérêt pour les aquariums.
Cependant, selon les informations de Stephan Mönninghoff, qui conserve la plante en aquarium à titre expérimental depuis 2011, elle convient comme plante d'aquarium à long terme.

Description botanique
Description de l'espèce : 15 - 30 cm de haut, simple ou ramifiée, glabre. Feuilles opposées, étroites-lancéolées, finement et nettement dentées, sessiles et partiellement englobantes. Fleurs à longues tiges, solitaires aux coins des feuilles. Couronne rose pâle, à tube jaune, bien ouverte, à deux lèvres, barbue à l'intérieur, d'environ 1,5 cm de long. Calice à 2 bractées lancéolées à la base. La capsule de fruit s'ouvre avec 4 valves. (Lauber & al. 2018)
 
Maintenance
Dry Start
Oui
Paramètres
Température
-30 à 30°C
pH
5 à 7
GH
0 à 12
Aquarium
Eclairage
Brassage
Substrat nutritif
Recommandé
La Gratiole officinale est une plante vivace semi-aquatique et de lieux humides, qui pousse en touffe de tiges feuillées et s'étale par le biais de sa souche rampante, et pousse en milieu ouvert ensoleillé.
Elle produit de jolies petites fleurs tubulaires d'un blanc-rosé, de juin à août.
Cette plante de notre flore européenne sera très utile à l'équilibre naturel d'un bassin de jardin, un étang, dans les prés humides, en rive et berge de plan d'eau et de cours d'eau ou même en sol marécageux.

Pour planter cette gratiole dans un bassin artificiel, un panier empli de un terreau spécial plantes aquatiques est recommandé.
Pour une installation dans un bassin ou un ruisseau naturel vous pouvez simplement faire un trou dans la vase et planter votre Gratiola officinalis directement dedans.

La meilleure période pour l'installer en extérieur est du 15 Avril au 15 octobre en France métropolitaine, idéalement quand la température de l’eau est de 12°C à 25°C.

En aquarium ?
Au cours des dernières années, des amateurs américains ont testé avec succès certaines espèces nord-américaines telles que Gratiola lutea, G. virginiana et G. viscidula, pour déterminer leur aptitude aux aquariums.Il semble que parmi le nombre relativement important d’espèces de Gratiola, y compris celles provenant d’autres continents, certaines peuvent convenir à la culture submergée.
La Gratiole officinale semble faire partie des élues et supporte bien l'immersion prolongée.

Gratiola officinalis est plutôt robuste et de croissance lente, mais elle nécessite un substrat riche en nutriments, soit celui d'un aquarium mature, soit par fertilisation du substrat avec des engrais enfouis dans le sol. Elle doit être planté dans un endroit lumineux.

Très adaptable en ce qui concerne les paramètres de l'eau, elle préfèrera cependant les eaux douces et de légèrement acides à neutres, et des températures allant de 18 à 28 °C.
Le taux de croissance, de modéré, peut devenir rapide avec l'apport de CO2. Il n'est pas obligatoire mais permet aussi de lutter contre les envahissements potentiels d'algues filamenteuses.
Malgré tout elle peut avoir besoin de temps pour s'acclimater et s'établir.

Dans les conditions idéales de maintenance, les pousses peuvent atteindre une hauteur de plus de trente centimètres en aquarium. Elles peuvent être maintenues plus basses et même presque gazonnantes par une des tailles fréquentes et régulières.
En groupant quelques petites plantes, elle peut également faire un bel effet buissonnant au moyen plan de l’aquarium. La tige se ramifie et forme aisément des pousses latérales lui procurant une apparence compacte et touffue.
Elle convient surtout aux réservoirs d'eau froide, car elle provient d'un climat tempéré.
Disponibilité commerciale : Rare
Si sa récolte en milieu naturel est interdite ou réglementée, la plante est disponible dans les pépinières pour l'aménagement des étangs.
Il semble peu probable que ce commerce ait un impact sur les populations sauvages.

Attention ! : Le nom Gratiola officinalis n'est pas inconnu dans le commerce des plantes d'aquarium car il a apparemment été utilisé par erreur pour Limnophila hippuridoides.
Plantation et multiplication
Reproduction végétative
La reproduction végétative est simple. Elle se pratique par bouturage des tiges ou par la division des pieds mères.

Reproduction sexuée
Gratiola officinalis produit de jolies petites fleurs tubulaires d'un blanc-rosé, de juin à août.
La reproduction sexuée, terrestre, est assurée en milieu naturel par la production de graines.
Il semble que cette voie soit inaccessible à l'aquariophile car la germination demande une attention particulière.
Commentaires
Etymologie : Gratiola est un diminutif de Gratia Dei, "petite grâce (divine)"*, en référence aux propriétés médicinales du genre et officinalis "officinale"

*L'étymologie de son nom vernaculaire signifiant littéralement "Grâce Divine" a de quoi dérouter quelque peu pour une plante réputée toxique... ou pas.

Utilisation traditionnelle, scientifique et/ou commerciale :
Gratiola officinalis est une plante médicinale ancienne utilisée en phytothérapie, mais elle est toxique à forte dose. En Europe, elle est parfois cultivée à cet effet.
Elle n'est cependant plus utilisée en médecine conventionnelle.

Elle a longtemps été utilisée comme remède en dernier recours (et avec les risques liés à sa toxicité) par les gens sans le sous, d'où son nom commun "d'herbe au pauvre homme".
Sa toxicité est liée à la présence d'hétérosides cardiotoniques et surtout d'hétérosides de cucurbitacines. La gratiole n'a été utilisée que très tardivement, d'abord en purgatif (XVI et XVIIème siècles) puis en homéopathie.

La plante est très amère et astringente.
La gratiole est un puissant irritant gastro-intestinal, provoquant de violentes diarrhées accompagnées d'importantes envies de vomissements. A fortes doses, elle peut provoquer des ménorragies chez la femme, troubles visuels, convulsions, atteinte rénale, cardiaque et respiratoire.
Références
GBIF, IUCN, INPN
Flora Helvetica
- Akhani, H. "Gratiola officinalis". Liste rouge des espèces menacées de l'UICN 2014
- Association Tela Botanica. 2000–2010. Le reseau de la botanique francophone. Available at: http://www.tela-botanica.org/.
- Bundesamt für Naturschutz. 2010. FloraWeb. Bonn Available at: www.floraweb.de.
- Castroviejo, S., Aedo, C., Lainz, M., Morales, R., Muñoz Garmendia, F., Nieto Feliner, G. and Paiva, J. (eds). 2009. Flora Iberica. Volume 13. Real Jardín Botaníco, C.S.I.C. Servicio de Publicaciones, Madrid.
- Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (Real Jardin Botanico) and Fundación Biodiversidad (Ministerio de Medio Ambiente). 2009. Anthos. Sistema de informacion sobre las plantas de España. Madrid Available at: http://www.anthos.es.
- Dahlgren, R. et Lassen, P. 1972. Etudes sur la flore du nord du Maroc. Bot. Not. .
- Dobignard, A. et Chatelain, C. 2011. Index synonymique et bibliographique de la flore de l'Afrique du Nord . Éditions des Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève, Genève.
- Euro+Med Plantbase. 2006-2010. Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Berlin Available at: http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/.
- Kuusk, V. 1998. Vascular plants in Eesti Punane Raamat. Ohustatud seened, taimed ja loomad [Red Data Book of Estonia. Threatened Fungi, Plants and Animals]. The Commission for Nature Conservation of the Estonian Academy of Sciences, Tartu.
- Lansdown, R. "Gratiola officinalis (évaluation Europe)" . Liste rouge des espèces menacées de l'UICN 2011
- Muséum National d'Histoire Naturelle (ed). 2003-2010. Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN). Paris Available at: http://inpn.mnhn.fr.
- Rahmanzadeh R., K. Müller, E. Fischer, D. Bartels, T. Borsch, "The Linderniaceae and Gratiolaceae are further lineages distinct from the Scrophulariaceae (Lamiales)", Plant Biology, vol. 7, no 1,‎ janvier 2005,
- Rhazi, L., Rhazi, M. et Flanagan, D. "Gratiola officinalis (évaluation méditerranéenne)". Liste rouge des espèces menacées de l'UICN 2010
- Tison, J.-M. & de Foucault, B. [coord.] 2014. Flora Gallica. Flore de France. Biotope Éditions, Mèze.
- Tutin, T.G., Heywood, V.H., Burges, N.A., Valentine, D.H., Walters, S.M. and Webb, D.A. 1964. Flora Europaea volume 1 Lycopodiaceae to Platanaceae. Cambridge University Press, Cambridge.
- Welten, M. and Sutter, H.C.R. 1982. Verbreitungsatlas der Farn- und Blütenpflanzen der Schweiz. Vol. 2. Birkhäuser Velag, Basel.

Pour citer cette fiche :"Gratiola officinalis Linnæus, 1753" B-Aqua / GP (2024)