Utricularia vulgaris
Fiche crée par :
TheEdge le 06/06/2018 15:36:26

Fiche modifiée par :
Grand Père le 12/01/2023 17:11:20
Grand Père le 12/01/2023 17:00:07
Grand Père le 12/01/2023 16:03:30
Grand Père le 12/01/2023 15:49:30
Grand Père le 09/03/2022 07:40:19    
Utriculaire commune
Retrouvez dans cette fiche, toutes les informations sur les Utricularia vulgaris (Utriculaire commune) . D'où ils viennent,comment les maintenir en aquarium, en terrarium ou en bassin, comment les multiplier,...

Des informations manquantes, des précisions à apporter? N'hésitez pas à devenir membre de B-Aqua et participer à la rédaction de la base de données!
Taxinomie
Descripteur : Linnæus, 1753
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Scrophulariales
Famille:  Lentibulariaceae
Genre:  Utricularia
Synonymes
Lentibularia major Gilib.
Lentibularia vulgaris (L.) Moench
Megopiza macrorhiza Raf.
Utricularia biseriata Lindb.fil.
Utricularia officinalis Thornton
Utricularia vulgaris f. biseriata (Lindb.fil.) Glueck
Utricularia vulgaris f. brevifolia Kam.
Utricularia vulgaris f. crassicaulis Kam.
Utricularia vulgaris f. heterovesicaria Kam.
Utricularia vulgaris f. magniflora Kam.
Utricularia vulgaris f. parviflora Kam.
Utricularia vulgaris subsp. vulgaris
Utricularia vulgaris var. major L.
Utricularia vulgaris var. platiphylla Hegi
Utricularia vulgaris var. robustior Boeckel
Utricularia vulgaris var. typica J.Meister
Utricularia vulgaris f. platyloba Glück
Utricularia vulgaris f. vulgaris
Noms Communs
Utriculaire commune
Greater bladderwort (en)
Membres du genre Utricularia
Utricularia aurea (Loureiro, 1790)
Utricularia gibba (Linnæus, 1753)
Utricularia graminifolia (Vahl, 1804)
Utricularia minor (Linnæus, 1753)
Utricularia vulgaris (Linnæus, 1753)
Origine géographique
Aire d'origine : Monde
Cosmopolite
Aire actuelle
Essentiellement septentrionale, Utricularia vulgaris et répandue dans tout l'hémisphère nord, surtout dans la partie sud.
Elle pousse également en Afrique du Nord et dans les zones tempérées d'Asie. En Amérique du Nord, elle est remplacée par une espèce apparentée, Utricularia macrorhiza.
Environnement
Milieu
Terre, Douce
Utricularia vulgaris préfère les eaux douces, plutôt acides, avec pas ou peu de courant comme les étangs, les mares et les marais, dans les zones plutôt ensoleillées ou peu ombragées.
Cette espèce est classée dans la catégorie Préoccupation mineure car elle est répandue avec des populations stables et ne fait face à aucune menace majeure.
L'état des populations est mal documenté, mais U. vulgaris semble être répandu et abondant dans toute son aire de répartition européenne, avec seulement des déclins historiques mineurs principalement dus à la destruction des zones humides.

En France, cette espèce est sous protection régionale en Picardie, Centre, Nord-Pas-de-Calais, Alsace, Midi-Pyrénées, Limousin, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées et Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Description
Type
Plante
Croissance
Taille
50 à 200 cm
Utricularia vulgaris est une plante subaquatique vivace, assez robuste, "carnivore" indigène de 50 à 150 cm de long.
Cette plante fait partie des quelques espèces végétales aptes à digérer des micro-organismes (daphnies, rotifères…) qui, en se décomposant, nourrissent la plante : elle les fixe à l'aide de poils, et les capture dans des poches minuscules, les utricules, disposées sur ses tiges.
L'utricule à clapet est un organe de quelques millimètres permettant la capture des micro-organismes aquatiques. Les utricules sont placés en dépression par un système qui chasse l'eau vers l'extérieur. Lorsque la proie touche un poil déclencheur, le clapet s'ouvre brusquement et la dépression l'absorbe. Là, le clapet se referme et des sécrétions protéolytiques digèrent les chairs pendant des jours. Cette plante carnivore s'intéresse ainsi à l'azote contenu dans les animaux vivants.

Ses rameaux sont submergés, nombreux, verts, très divisés et toujours feuillés. En forme de goupillon, ils portent de fines feuilles ovales, divisées en lanières étroites et denticulées (de 1 à 8 cm de long) et de nombreuses (jusqu'à 200 par rameau) petites vésicules rosacées plus ou moins sombres appelées utricules*.
Ses tiges florifères émergent de l'eau de 10 à 30 cm.
Les hampes florales, luisantes, rouge brunâtre à violacées, longues de 10 à 25 cm et épaisses de 1 à 2 mm, se créent à l'intersection des rameaux et portent de trois à douze fleurs jaune vif.
La corolle à deux lèvres, de 15 à 18 mm de long à lèvre supérieure entière, égalant le palais étroit et faiblement strié, l'inférieure à bords réfléchis , est pourvue d'un éperon conique, égalant la moitié de la corolle. Le lobe supérieur ovale-lancéolé, l'inférieur largement ovale et échancré
Les pédicelles, d'un rouge brun, dressés à la maturité, sont deux à trois fois plus longs que les bractéoles.

Les rhizoïdes sont peu nombreux (de 0 à 5) et courts (5 à 35 mm). L'utriculaire se pose sur d'autres plantes ou le fond, ou se retrouve en suspension proche de la surface pour permettre une floraison aérienne.

Les différentes espèces d'utriculaires subaquatiques sont difficiles à identifier avec certitude. La façon la plus sûre, est l'observation des fleurs : la forme des calices (à deux lobes) permet de déterminer à quelle espèce appartient l'utriculaire que vous observez.

Distinction : Utricularia australis vs Utricularia vulgaris
Appareil végétatif flottant librement, de taille importante (pouvant atteindre plusieurs décimètres) et présentant uniquement des rameaux feuillés et vésiculeux.
- Lèvre inférieure de la corolle plus ou moins plane mais jamais en forme de selle (caractère à observer sur l’ensemble de la population). Palais glabre. Partie interne inférieure de l’éperon glanduleux sur toutes ses faces.
Utricularia australis R. Br.

- Lèvre inférieure de la corolle en forme de selle, à bords nettement réfléchis vers le bas (caractère à observer sur des spécimens frais uniquement). Palais pubescent. Partie interne inférieure de l’éperon glanduleux uniquement sur sa face supérieure. Utricularia vulgaris L.

On distingue de fait :
- Utricularia australis R. Br., utriculaire du midi : tellement ressemblante que les erreurs d'identification, même par des botanistes, sont nombreuses.
- Utricularia bremii Heer ex Köll., utriculaire de Bremi : très rare et très peu répandue en France (protégée en Alsace).
- Utricularia intermedia Hayne, utriculaire intermédiaire : plus petite (20 à 40 cm), elle porte deux types de rameaux (les uns sont verts, submergés, flottants et généralement dépourvus de vésicules, les autres sont blanchâtres, plus ou moins fixés dans la vase et portent toujours des vésicules). Assez rare, on la trouve dans les tourbières et les mares.
- Utricularia minor Linnaeus, petite utriculaire : plus petite (jusqu'à 30 cm), elle ressemble fort à U. intermedia. Elle est moins répandue et on la trouve dans les marais tourbeux.
- Utricularia ochroleuca R.W.Hartm, utriculaire jaunâtre : plus petite (jusqu'à 15 cm), elle ressemble fort à U. intermedia. On la trouve souvent mélangée aux populations de U. intermedia et U. minor.
- Utricularia vulgaris subsp. macrorhiza (Leconte ex Torr.) Clausen n'est pas présente en métropole mais cette sous-espèce est présente à Saint-Pierre-et-Miquelon.

C'est une plante sentinelle bio-indicatrice. Si vous apercevez cette espèce dans un plan d'eau, cela signifie que le milieu est préservé de nombreuses pollutions.

Procédé de capture des proies :
L'utriculaire a besoin de lumière pour la photosynthèse, mais elle va aussi capturer du zooplancton (daphnies, rotifères, larves diverses…)
Le système de capture des proies se fait au niveau de "petits sacs" appelés utricules.
Ce sac, aplati, de forme plutôt ovoïde, présente des petits poils devant un clapet d'entrée. On distingue deux poils plus longs, comme des antennes, en forme de branchages, qui auraient un rôle attractif : la future proie s'approche, pensant se réfugier, ou se poser sur des algues… C'est alors que les autres petits cils jouent leur rôle : dès qu'ils détectent un mouvement à proximité, ils déclenchent l'ouverture du clapet de l'utricule. A ce moment, les deux parois s'écartent, en créant un phénomène d'aspiration d'eau, et de la proie. Le clapet se referme aussitôt (on parle d'1/30e à 1/500e de seconde), emprisonnant l'imprudente. Cela s'appelle : piège actif à succion.
L'utricule mettra une demi-heure à deux heures, pour évacuer l'eau, au travers de ses parois, par phénomène d'osmose. Ensuite, ce sont les enzymes digestives, produites par les parois intérieures, qui feront leur travail, en favorisant l'assimilation de l'azote du zooplancton, nécessaire à la survie et croissance de la plante.
On peut observer une variation de coloration des utricules, sur le même rameau de la plante : plus on s'éloigne du bourgeon végétatif, plus la belle coloration verte, rosée, rouge, va s'assombrir et noircir. Cela est dû à l'accumulation des résidus des proies, non digérés, dans les utricules.

Note : Le genre Utricularia est taxonomiquement complexe, en partie à cause du désir des botanistes d'établir des méthodes d'identification des populations non florifères (en particulier sur le terrain), avec pour conséquence que la littérature est compliquée par un grand nombre d'enregistrements peu fiables. De nombreux taxons fleurissent rarement et certains n'ont apparemment jamais fleuri dans certaines régions. La majorité des données présentées ici proviennent de Taylor (1989) qui est la source la plus fiable. Des informations supplémentaires ont été utilisées lorsqu'elles ont été jugées utiles et fiables.

Lorsqu'il ne fleurit pas, U. vulgaris ne peut pas être distingué de manière fiable de U. macrorhiza ou U. australis(Taylor 1989) et certains enregistrements ont probablement été effectués à partir de populations non flori 
Maintenance
Dry Start
Oui
Paramètres
Température
15 à 18°C
pH
5 à 6
GH
2 à 7
Aquarium
Eclairage
Brassage
Substrat nutritif
Non
L'utriculaire flotte librement à demi immergée, en eau calme et non calcaire. Elle vit sans racines, à de faibles profondeurs et dans des milieux pauvres. . En revanche, elle a une croissance lente et, ne supportant pas l'eau calcaire, elle est donc assez difficile à maintenir.
L'utriculaire est une bonne plante oxygénante, absorbant le gaz carbonique et dégageant de l'oxygène, primordial pour les poissons. Il est parfois possible d'observer de petites bulles de gaz en réponse à la photosynthèse. Si la plupart des plantes oxygénantes sont très précieuses dans les bassins naturels car elles servent d'habitat pour les larves d'insectes et d'abri pour les alevins, le carnivorisme de l'utriculaire dément cette règle générale.

Attention ! en aquarium, même si l'utriculaire est fortement appréciée dans certains paysages aquatiques en aquascaping, il faudra éviter de l'associer à des crevettes ou de trop petits poissons.

L'utriculaire vit entre deux eaux sans se fixer. Peu envahissante, une immersion de 20 à 40 cm est souhaitable, mais elle peut vivre plus profondément. C'est un bon choix pour un bassin naturel aux eaux douces et acides.
Il faut néanmoins la placer au soleil.

L'utriculaire vulgaire aime un peu de chaleur et son intégration en bassin est préférable au printemps jusqu'au début de l'été. Elle passe l'hiver sous l'eau.
Immergez quelques touffes sous l'eau, elle trouvera sa place toute seule. Il est possible de la lester légèrement pour la "fixer" à un endroit précis du bassin.
Les utriculaires aquatiques ne demandent aucun entretien, à l'exception de veiller à la bonne qualité d'eau du bassin.

Si vous estimez qu'elle devient envahissante (ce qui est rarement le cas), il suffit de couper dans la masse pour limiter son extension.
Disponibilité commerciale : Commun
Il est probable qu'il existe un commerce de faible intensité, comme c'est le cas pour toutes les plantes carnivores. Il est impossible d'évaluer si ce commerce constitue ou non une menace car si peu de populations sont identifiées de manière fiable.
Plantation et multiplication
Reproduction sexuée
La floraison dépend de la température, varie chaque année et est moins fréquente dans le nord de son aire de répartition (FJ Rumsey in Preston et al . 2002).
L'utriculaire peut rester plusieurs années sans fleurir. Lorsque ses hampes florales parviennent à sortir au-dessus de la surface de l'eau, les insectes butineurs assurent la pollinisation, et permettre à la plante de former des graines (pollinisation entomogame). Ces graines pourront donner vie à de nouveaux plants en germant au fond de l'eau dans la vase.

Reproduction végétative
La plante possède un autre mode de reproduction, ou plutôt de survie car elle ne possède pas de racines.
Elle croît donc au niveau d'un bourgeon qui développe sans cesse de nouvelles feuilles et de nouveaux rameaux, tandis que l'autre extrémité du rameau dépérit.
Au printemps et en été, le bourgeon végétatif étant actif, la plante croît. Mais à l'automne, avec le rafraîchissement de la température de l'eau, la formation de nouvelles feuilles se ralentit. Il se forme alors un "gros bouton", appelé hibernacle ou turion.
À l'arrivée de l'hiver, l'hibernacle, sous son propre poids, va tomber au fond de l'eau, et végéter jusqu'à ce que la température (au printemps suivant) lui soit favorable et qu'il produise de nouveaux rameaux.
Commentaires
Étymologie : Utricularia (utriculaire) "petite outre" et vulgaris "commune"

Utilisations traditionnelles ou commerciales :
L'utriculaire commune a une utilisation limitée en médecine avec une action astringente sur les plaies.
Références
GBIF, DORIS, INPN, IUCN, MNHN
Tela Botanica, Naturhistoriska Riksmuseet. 2010. Den virtuellela floran. Stockholm
Euro+Med PlantBase.
- André Max et Yorick Ferrez, "Les Utricularia de Franche-Comté" in Les Nouvelles Archives de la Flore jurassienne, 3, Société Botanique de Franche-Comté (2005)
- Castroviejo, S., Aedo, C., Lainz, M., Morales, R., Muñoz Garmendia, F., Nieto Feliner, G. et Paiva, J. (eds). 2001. Flore ibérique. Volume 14. Real Jardín Botaníco, CSIC Servicio de Publicaciones, Madrid.
- Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (Real Jardin Botanico) et Fundación Biodiversidad (Ministerio de Medio Ambiente). 2009. Anthos. Sistema de informacion sobre las plantas de España. Madrid
- Fennane, M., Ibn Tattou, M., Mathez, J., Ouyahya, A. et El Oualidi, J. (eds). 2007. Flore Pratique du Maroc. Tome 2 : Angiospermes (Leguminosae-Lentibulariaceae) . Travaux de l'Institut Scientifique de Rabat Série Botanique 38, Rabat.
- Greuter, W., Burdet, HM et Long, G. (eds). 1989. Liste de vérification médicale. Conservatoire & Jardin botaniques de la Ville de Genève.
- Jahandiez, E. et Maire, R. 1934. Catalogue des plantes du Maroc. Minerva, Lechevalier éds., Alger.
- Lansdown, R.V. "Utricularia vulgaris" (évaluation Europe) . La Liste rouge de l'UICN des espèces menacées 2011
- Lansdown, R.V. "Utricularia vulgaris". The IUCN Red List of Threatened Species 2014
- Naturhistoriska Riksmuseet. 2010. Den virtuella floran. Stockholm
- Pignatti, S. 1982. Flore d'Italie. Vol. 3 . Edagricole, Bologne.
- Pottier-Alapetite, G. 1981. Flore de la Tunisie. Tome II : Angiospermes-Dicotylédones Gamopétales . Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche, Ministère de l'Agriculture, Tunis.
- Preston, C.D., Pearman, D.A. and Dines, T.D. 2002. New Atlas of the British and Irish Flora. Oxford University Press, Oxford.
- Quézel, P. et Santa, S. 1963. Nouvelle flore de l'Algérie et des régions désertiques méridionales. CNRS, Paris.
- Rhazi, L., Grillas, P., Rhazi, M. & Flanagan, D. "Utricularia vulgaris" (évaluation méditerranéenne) . La Liste rouge de l'UICN des espèces menacées 2010
- Taylor, P. 1989. The genus Utricularia - a taxonomic monograph. Kew Bulletin additional series XIV. (Gen Utricularia): 627–631.
- Tutin, TG, Heywood, VH, Burges, NA, Valentine, DH, Walters, SM et Webb, DA 1964. Flora Europaea volume 1 Lycopodiaceae à Platanaceae . Cambridge University Press, Cambridge.

Pour citer cette fiche :"Utricularia vulgaris, Linnæus, 1753" B-Aqua / GP (2021)