Nymphaea odorata
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TheEdge le 05/05/2021 11:53:38

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Grand Père le 23/03/2025 16:45:34
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Grand Père le 16/03/2022 16:00:12
Grand Père le 16/03/2022 15:47:42    
Nymphéa odorant
Le Nymphéa odorant est un nénuphar vigoureux, à très grandes fleurs parfumées s'ouvrant le matin pour se refermer le soir, blanches, le revers des sépales rouge.

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Taxinomie
Descripteur : Sol. ex Aiton, 1789
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Nymphaeales
Famille:  Nymphaeaceae
Genre:  Nymphaea
Synonymes
Castalia lekophylla Small
Castalia odorata f. odorata (Aiton) Wood
Castalia odorata var. gigantea (Tricker) Fernald
Castalia odorata var. latifolia R.M.Harper
Castalia odorata var. odorata (Aiton) Wood
Castalia pringlei Rose
Leuconymphaea odorata (Aiton) MacMill.
Nuphar lekophylla (Small) Cory
Nymphaea lekophylla (Small) Cory
Nymphaea odorata Sol.
Nymphaea odorata f. odorata
Nymphaea odorata var. gigantea Tricker
Nymphaea odorata var. glabra Casp.
Nymphaea odorata var. odorata
Nymphaea odorata var. rubra Guillon
Nymphaea tuberosa var. maxima Conard ex L.H.Bailey
Nymphaea tuberosa var. tuberosa Paine
Nymphaea odorata subsp. odorata
Nymphaea odorata subsp. tuberosa (Paine) Wiersema & Hellq.
Nymphaea odorata subsp. unranked Guillon, 1881
Noms Communs
Nymphéa odorant
Nymphée odorante
Fragrant water-lily (en)
American waterlily (en)
Membres du genre Nymphaea
Nymphaea odorata (Sol. ex Aiton, 1789)
Nymphaea rubra (Roxburgh ex Andrews, 1808)
Nymphaea alba (Linnæus, 1753)
Nymphaea caerulea (Savigny, 1902)
Nymphaea glandulifera (Rodschied ex G.Mey., 1794)
Nymphaea lotus (Linnæus, 1753)
Nymphaea micrantha (Guill. & Perr., 1830)
Nymphaea nouchali (Burm.fil., 1768)
Nymphaea rudgeana (G.F.W.Meyer, 1818)
Nymphaea gardneriana (Planchon, 1853)
Nymphaea pubescens (Willdenow, 1799)
Origine géographique
Aire d'origine : Amérique du nord, Amérique centrale
Bahamas, Canada, Cuba, États-Unis, Guyane, Honduras, Mexique, Nicaragua, Salvador
Aire actuelle
Nymphaea odorata est indigène dans tout l'est de l'Amérique du Nord, du Manitoba et de l'Ontario aux provinces de l'Atlantique jusqu'au Texas et à la Floride.
Cette espèce est également présente dans l'ouest de l'Amérique du Nord, c'est-à-dire en Colombie-Britannique, au Colorado, au Montana et en Utah, où elle a été introduite.
Le Nymphéa odorant est également connu pour être indigène au Mexique, aux Bahamas, à Cuba, au Honduras, au Salvador et au Nicaragua. Il a été naturalisé en Guyane.

N. odorata est considéré comme envahissant au Brésil, en Australie et en Inde.
Environnement
Milieu
Douce
Nymphaea odorata pousse dans les eaux légèrement acides à basiques des lacs, des cours d'eau lents et des mares.
Nymphaea odorata est largement répandu et bien qu'il soit peut-être en déclin dans certaines parties de son aire de répartition, on ne pense pas qu'un déclin de la population mondiale est susceptible d'atteindre (ou d'être proche d'atteindre) le seuil de "Vulnérable". Par conséquent, l'espèce est évaluée comme "Préoccupation mineure".

L'espèce est classée globalement "en sécurité" par NatureServe (2014), mais les populations de certains États des États-Unis et provinces du Canada sont classées "gravement en péril" ou "en péril". Le Conseil canadien pour la conservation des espèces en voie de disparition (CESCC 2011) classe également l'espèce comme "en sécurité" (pour le Canada seulement).

Les menaces qui pèsent sur cette espèce et ses habitats comprennent l'envasement des lacs de remous, les constructions, l'amélioration des rives, les opérations d'exploitation forestière, la récolte du riz sauvage, les manipulations du niveau d'eau, par exemple, pour le développement hydroélectrique, le drainage des terres humides et le nombre croissant de castors qui mangent les rhizomes. Cependant, étant donné que cette espèce s'est avérée capable de s'établir lorsqu'elle a été introduite dans des zones historiquement non indigènes, il est peu probable qu'elle soit éradiquée dans les conditions actuelles.
Description
Type
Plante
Croissance
Taille
20 à 80 cm
Nymphaea odorata est un nénuphar vigoureux, à très grandes fleurs parfumées s'ouvrant le matin pour se refermer le soir, blanches, le revers des sépales rouge. Ses grandes feuilles sont cordiformes, fendues, vert lustré.

Cette plante vivace est une aquatique flottante qui peut pousser dans l'eau jusqu'à vingt centimètres de profondeur. Les feuilles se développent directement à partir du porte-greffe sur de longs pétioles. Ils mesurent dix à trente centimètres de diamètre, sont de forme orbiculaire, fendus vers le milieu d'un côté et lisses le long des marges extérieures. La face supérieure de la feuille est vert moyen, tandis que la face inférieure est souvent violacée; sa texture est plutôt coriace et épais. Les veines fines rayonnent vers l'extérieur à partir du centre de la feuille. Les pores d'air à travers lesquels la feuille respire sont situés sur la surface supérieure, plutôt que sur la surface inférieure (contrairement aux feuilles de la plupart des plantes). Le long pétiole de chaque feuille est cylindrique, trapu et violacé; il est souvent couvert d'algues.

De longues tiges florifères se développent directement à partir du rhizome. Chaque tige, non ramifiée, porte une seule fleur flottante à son sommet. L'apparence de ces tiges ressemble aux pétioles des feuilles. Chaque fleur mesure environ 8 à 15 cm de diamètre ; elle a quatre sépales blanc verdâtre sur le fond qui reposent sur la surface de l'eau, et environ vingt à trente pétales blancs au-dessus. Au milieu des pétales, il y a de nombreuses étamines jaune doré entourant un pistil unique. Les pétales sont elliptiques-lancéolés et se courbent légèrement vers le haut. Les étamines externes ont des filaments ailés plus larges que les anthères, tandis que les étamines internes ont des filaments étroits.

La période de floraison a lieu pendant l'été et au début de l'automne. Chaque fleur dure seulement trois à quatre jours, elle s'ouvre le matin et se ferme l'après-midi, les fleurs sont assez parfumées. Une fois les pétales fanés, un fruit multicellulaire se développe qui est globoïde ; la tige de ce fruit se penche vers le bas et il mûrit sous l'eau. Finalement, ce fruit libère ses graines qui flottent à la surface de l'eau. Après avoir été emportées par les courants d'eau et le vent, elles descendent vers le fond, où elles peuvent germer.

Description botanique
Rhizomes souvent ramifiés, repentis, cylindriques ; stolons absents. Feuilles : pétiole glabre ou pubescent. Limbe abaxial vert à violet, vert adaxial, ovale à presque orbiculaire, de (5-)10-40 × (5-)10-40 cm, bords entiers ; la nervation rayonne au centre, sans motif en forme de toile, nervures principales 6-27 ; surfaces glabres. Fleurs flottantes, de 6 à 19 cm de diamètre, s'ouvrant et se fermant de façon diurne, seuls les sépales et les pétales les plus externes forment des verticilles distincts de 4 ; sépales uniformément verts ou rougis, à nervures obscures à proéminentes, lignes d'insertion sur le réceptacle non proéminentes ; pétales (14-)17-43, blancs, rarement roses ; étamines 35-120, jaunes, appendice conjonctif dépassant de moins de 1(-2) mm au-delà de l'anthère ; filaments plus larges en dessous du milieu, généralement plus longs que les anthères ; pistil 10-25-loculaire, appendices à la marge du disque stigmatique linéaire-effilé, 3-8(-10) mm. Graines ovoïdes, env. 1,5-4,5 × 0,9-3 mm, 1,5-1,75 fois plus long que large, sans papilles en surface.

Nymphaea odorata est une espèce polymorphe, particulièrement dans et autour de la région des Grands Lacs américains. Sur une grande partie de cette zone, les deux entités traitées ici comme des sous-espèces sont allopatriques et peuvent être facilement distinguées ; cependant, dans les zones de sympatrie, certaines populations sont intermédiaires ou contiennent des plantes intermédiaires sans aucune perte apparente de fertilité. Bien que les traitements traditionnels distinguent les deux à un rang spécifique, les travaux floristiques récents n'ont accepté qu'une seule espèce variable sans taxons infraspécifiques. Tout en attirant l'attention sur ce problème taxonomique, les études sur le terrain dans la région des Grands Lacs n'ont pas suffisamment pris en compte la variation observée. Bien que des preuves (PH Monson 1960; GR Williams 1970; IL Bayly et K. Jongejan 1982) suggèrent qu'une certaine variabilité peut être induite par les conditions environnementales, les deux extrêmes ont été trouvés poussant ensemble dans des conditions apparemment identiques. Une étude plus approfondie, impliquant notamment une hybridation artificielle et/ou des approches moléculaires, devrait être entreprise pour clarifier la relation.

La répartition géographique de la variation globale et l'utilité de conserver un statut distinct pour les morphes précédemment classés comme Nymphaea tuberosa justifient la reconnaissance de deux sous-espèces à l'heure actuelle. La clé, bien qu'utile pour séparer les deux extrêmes dans ce continuum morphologique, est d'une utilité limitée pour identifier les plantes intermédiaires. Le problème de l'identification est aggravé par le fait que les caractères clés sont souvent mal représentés sur le matériel de l'herbier, il convient donc de tirer des conseils des notes de distribution fournies avec chaque sous-espèce. Les plantes véritablement intermédiaires, connues au Minnesota, au Wisconsin, au Michigan, à New York et au Vermont, ainsi que dans le sud de l'Ontario et du Québec, peuvent être traitées comme N . odorata sans égard aux sous-espèces. Des populations sporadiques, très probablement introduites, dans les Grandes Plaines et plus à l'ouest sont difficiles à placer dans les sous-espèces et sont mieux traitées de la même manière, bien qu'elles soient ici incluses dans la sous-espèce. odorante. 
Maintenance
Dry Start
Non
Paramètres
Température
-15 à 25°C
pH
6 à 7,5
GH
5 à 15
Aquarium
Eclairage
Brassage
Substrat nutritif
Recommandé
En bassin, Nymphaea odorata préfère une eau claire jusqu'à vingt centimètres de profondeur, des conditions ensoleillées à la surface de l'eau et un sol boueux pour ancrer et nourrir le système racinaire.
L'eau doit être calme ou lente et peu exposée aux vents violents ou aux vagues. Le nénuphar parfumé semble préférer une eau quelque peu acide plutôt que calcaire et alcaline. Il est capable de survivre à des hivers assez froids (-15°C).
Veillez à une exposition fortement ensoleillée, au minimum les trois quarts de la journée. Il faut donc éviter dans la mesure du possible le voisinage direct d'arbres ou de hautes plantes de rives qui pourraient créer de l’ombre et obstruer un ensoleillement direct.

On privilégiera la plantation en bac.
Plantez-en un par bac de plantation de quinze à vingt litres à une profondeur de vingt à soixante centimètres afin d'avoir environ un mètre carré de surface couverte au bout d'un an ou deux.

Plantez D’Avril-Mai à Août-Septembre selon les régions, les meilleurs mois sont Mai et Juin quand la température de l'eau dépasse 15°C.
N'utilisez pas comme substrat un produit spécifique et coûteux, remplissez simplement le contenant d’une terre de jardin, si possible lourde de type argileuse, que vous tasserez légèrement. Ensuite, creusez un trou ou un sillon en partant du rebord de votre contenant pouvant accueillir le rhizome de votre Nymphaea odorata.
Dans ce sillon, placez le rhizome de façon presque horizontale de sorte que la partie sectionnée du rhizome touche le rebord du contenant et que la pointe de croissance à l’autre extrémité soit orientée selon le diamètre du contenant, légèrement vers le haut.
Vous pouvez ensuite couvrir le rhizome d’un peu de terre. Le quart supérieur du rhizome placé à l’horizontale, et notamment au niveau de la "tête" de croissance d’où émergent les feuilles, peut bénéficier de l’énergie de la lumière solaire, il faut donc la laisser dépasser légèrement à la surface du substrat.

Note : Il existe cependant un risque que le rhizome non enraciné, surtout lorsqu’il est de taille très généreuse, ait tendance à flotter. Il faut alors éventuellement le lester d’une pierre au dessus de la partie sectionnée la plus enterrée.

Une fois votre nénuphar bien placé et enterré dans son contenant, arrosez-le copieusement mais délicatement à l’aide d’un arrosoir pour bien humidifier et tasser la terre avant la mise en eau de votre nénuphar dans votre bassin ou contenant.
Choisissez dans un premier temps une profondeur d’acclimatation qui consiste à l’immerger jusqu’à que ses feuilles soient au niveau de la surface de l’eau ou légèrement sous celle-ci, ce qui va lui permettre d’entamer sa croissance. Une fois épanoui à cette profondeur vous pourrez le descendre progressivement par paliers de 20 cm environ tous les vingt jours.

Attention ! Bien que tous les nénuphars ne supportent pas très bien le transport et arrivent souvent en piteux état, ils reprennent rapidement une fois installés.

A la fin de la saison estivale, vous constaterez que nénuphar Nymphaea odorata se met peu à peu au repos, il diminue la production de fleurs et de feuilles à la surface de l’eau, puis ses feuilles jaunissent, s’atrophient puis disparaissent pendant la mauvaise saison.

Aucun soin ne sera nécessaire jusqu’au retour du printemps suivant.
La seule et unique condition nécessaire à la survie d’un nénuphar rustique pendant l’hiver est que l’éventuelle glace qui se formerait à la surface du bassin ou du contenant qui l’héberge ne descende pas jusqu’au rhizome lui-même.
Disponibilité commerciale : Disponible
Il existe plusieurs variétés horticoles commercialisées, comme N. odorata "alba", N. odorata "sulfurea" aux fleurs jaunes, N. odorata "Juliana", rose dragée au parfum fortement sucré, N. Odorata Gigantea ...
Plantation et multiplication
Reproduction végétative
La division de rhizome est à la portée de tous. Moyennant quelques précautions, elle donne de très bons résultats.
Après avoir sorti la plante de l'eau, exposez délicatement le rhizome. Passez-le sous l'eau pour bien distinguer le rhizome principal, les rhizomes secondaires, les racines et les bourgeons.
Coupez des bouts de rhizome de 2 à 5 cm de long, choisissez en particulier les extrémités des rhizomes secondaires.
Chaque morceau doit comporter un bourgeon terminal (un départ de feuilles) en bon état et quelques racines.
Replantez les bouts de rhizome.

Reproduction sexuée
La période de floraison a lieu pendant l'été et au début de l'automne. Chaque fleur dure seulement trois à quatre jours, elle s'ouvre le matin et se ferme l'après-midi, les fleurs sont assez parfumées.
Les fleurs flottent et sont radialement symétriques avec des étamines jaunes proéminentes et de nombreux pétales blancs.
Une fois les fleurs pollinisées, et les pétales fanés, un fruit multicellulaire se développe. La tige de ce fruit se penche et il mûrit sous l'eau. Le fruit libère ensuite ses graines qui flottent à la surface de l'eau. Après avoir été emportées par les courants d'eau et le vent, elles descendent vers le fond, où elles peuvent germer.
Commentaires
Étymologie : Nymphaea, du grec ancien νυμφαία, numphaía "fleur de nymphe" (nénuphar) et odorata "odorante"

Utilisations traditionnelles ou commerciales :
Traditionnellement, les feuilles et les racines de cette espèce étaient utilisées par les Amérindiens à diverses fins médicales, pour traiter la toux et le rhume par exemple, ou La tige, utilisée pour traiter les maux de dents, si elle est placée directement sur la dent. (New England Wild Flower Society 2011-2015).
Références
GBIF, IUCN, USDA
Flora of North America
- Arnason, J. T., Hamersley Chambers, F., Karst, A., Kershaw, L., Mackinnon, A., Owen, P. 2009. Edible & medicinal plants of Canada. Edmonton, AB: Lone Pine Publishing
- Godfrey, R. K. & J. W. Wooten. 1981. Aquatic and Wetland Plants of Southeastern United States Dicotyledons 1–944. Univ. Georgia Press, Athens
- Maiz-Tome, L. 2016. Nymphaea odorata. The IUCN Red List of Threatened Species 2016
- NatureServe. 2014. NatureServe Explorer: An Online Encyclopedia of Life. Arlington, Virginia.
- New England Wild Flower Society. 2011-2015. Go botany. Discover thousands of New England plants.
- Niering, William A.; Olmstead, Nancy C. (1985) [1979]. The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region. Knopf.
- Zhang, Z; Elsohly, HN; Li, XC; Khan, SI; Broedel Jr, SE; Raulli, RE; Cihlar, RL; Burandt, C; Walker, LA (2003). "Phenolic compounds from Nymphaea odorata". Journal of Natural Products. 66 (4): 548–50.

Pour citer cette fiche :"Nymphaea odorata, Sol. ex Aiton, 1789" B-Aqua / GP (2021)