Les Aulonocara sont benthophages par nature, utilisant un procédé d'alimentation consistant à prendre des bouchées de substrat et à les tamiser pour trouver des articles comestibles, le sable étant en suite expulsé par les branchies et la bouche. Ils chassent aussi en parcourant la surface du sol, détectant le moindre mouvement sur le sable à l'aide de pores sensoriels élargis.
En aquarium, l'alimentation doit être variée, incluant impérativement de la nourriture vivante ou congelée (larves de chironomes, tubifex, artemia, larves de moustiques,...) On alternera avec des produits séchés contenant une forte proportion de matière végétale, comme la spiruline.