Helostoma temminckii
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TheEdge le 31/01/2018 11:51:54

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Grand Père le 11/11/2024 16:24:13
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Grand Père le 10/06/2024 09:49:56
Grand Père le 09/06/2024 21:03:07
Grand Père le 09/06/2024 16:58:32    
Gourami embrasseur
Le Gourami embrasseur tire son nom de son comportement qui met en relation deux poissons, bouche à bouche.
La fonction précise du "baiser" n'est pas clairement identifiée. Elle semble néanmoins liée en partie, à l'établissement d'une hiérarchie. Elle est peut-être aussi impliquée dans la parade nuptiale.

C'est un potamodrome, effectuant des migrations au début de la saison des pluies vers des zones temporairement inondées pour frayer.

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Helostoma temminckii
Taxinomie
Descripteur : Cuvier, 1829
Classe: Actinopterygii
Ordre: Perciformes
Famille:  Helostomatidae
Genre:  Helostoma
Synonymes
Helostoma tambakkan (Bleeker, 1845)
Helostoma oligacanthum (Bleeker, 1845)
Helostoma striolatum (Bleeker, 1878)
Helostoma rudolfi (Machan, 1931)
Helostomi temmincki Cuvier, 1829
Helostoma temminkii Cuvier, 1829
Noms Communs
Gourami embrasseur
Hélostome de Temminck
Kissing Gourami (en)
Biwan (malais)
Ikan samarinda (malais)
Tambakan (malais)
Membres du genre Helostoma
Helostoma temminckii (Cuvier, 1829)
Origine géographique
Aire d'origine : Asie
Bangladesh, Cambodge, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Thaïlande, Vietnam
Aire actuelle
Brésil, Brunei Darussalam, États-Unis d'Amérique, Papouasie Nouvelle Guinée, Philippines, Singapour
Décrit à partir de l'île de Java, en Indonésie, Helostoma temminckii est présent dans une grande partie du sud de l'Asie du sud-est : la péninsule et l'archipel de Malaisie (Sarawak), le Vietnam (bassin du fleuve Dong Nai), le Cambodge (Mékong), la Thaïlande (Mekong, Chao Phraya, Tapi et drainage péninsulaire), les grandes îles Sonde comme Bornéo où il est restreint aux zones ouest et sud du Sarawak et Kalimantan, Sumatra, le Laos et Java.
Il est connu de Sumatra (Tan et Ng 2005) et du lac Tundai, Kalimantan (Doi et al. 2000). On le trouve tout au long de l'année dans les lacs et les principales rivières de la région des lacs Kapuas, à Kalimantan Barat, à Bornéo (Kottelat et Widjanarti, 2005).
Il pourrait être également présent dans l’extrême est du Myanmar et l'état de Sabah (Malaisie), mais cela reste à confirmer.

On ne sait pas exactement dans quelle mesure les humains ont modifié et étendu cette aire de répartition.
C'est un poisson de consommation alimentaire qui a été introduit dans plusieurs pays pour l'aquaculture, conduisant à l'apparition de populations sauvages dans certains endroits, par exemple en Floride (États-Unis), à Singapour, dans les Philippines et en Papouasie.
La population du Sarawak (Rahim et al. 2009) semble également ne pas être indigène, l'espèce y ayant été introduite dans les années 50... et au Brunei (rivière Belait ; Parenti et Meisner 2003), et peut-être au Sabah (Malaisie).
L'espèce a été introduite ailleurs, notamment en Irian Jaya, en Papouasie, à Singapour et aux Philippines.

La grande majorité des poissons commercialisées pour les aquariums sont également élevées à des fins commerciales en Floride, République tchèque, Thaïlande ou Singapour.
Environnement
Paramètres
Milieu
Douce
Helostoma temminckii fréquente les lacs et les rivières (Kottelat, M. and E. Widjanarti, 2005). Il préfère les eaux lentes avec une végétation épaisse. (Ukkatawewat, S., 1984)

Ces habitats abritent généralement une grande diversité de poissons.
Par exemple, dans le bassin de la Batang Kerang, au sud-ouest du Sarawak, H. temminkii a été signalé aux côtés de nombreuses espèces sympatriques En écologie, deux espèces ou populations sont dites sympatriques quand on les trouve dans la même zone géographiquedont Anabas testudineus, Luciocephalus pulcher, Trichopodus pectoralis, Trichopodus trichopterus, Channa lucius, Trigonopoma pauciperforatum, Cyclocheilichthys apogon, Hampala macrolepidota, Osteochilus hasseltii, Puntius kuchingensis, Rasbora caudimaculata, Pangio semicincta, Leiocassis micropogon et Carinotetraodon salivator et Acanthopsoides robertsi.

Dans le parc national très diversifié de Danau Sentarum, dans le bassin de la rivière Kapuas, Kalimantan occidental, Bornéo, l’espèce apparaît sympatriquement avec plus de deux cents autres espèces de poissons, dont Trigonopoma gracile, Barbonymus schwanenfeldii, Barbodes everetii, B. kuchingensis, Desmopuntius trifasciatus, Rasbora caudimaculata, R. céphalotaenia, R. sarawakensis, R. trilineata, Trigonopoma pauciperforatum, T. gracile, Homaloptera nebulosus, H. orthogoniata, Nemacheilus saravacensis, Vaillantella cinnamomea, Chromobotia macracanthus, Syncrossus hymenophysa, Pangio semicincta, Hemibagrus wyckii, Mystus castaneus, M. singaringan, Kryptopterus bicirrhis,Crossocheilus oblongus, Cyclocheilichthys janthochir, Epalzeorhynchos kalopterus, Paracrossochilus vittatus, Puntius endecanalis, Nemacheilus saravacensis, N. spiniferus, Datnioides microlepis, Nandus nebulosus, Channa pleurophthalma et Mastacembelus erythrotaen.

Les environnements d'eau noire sont généralement associés avec d'anciennes tourbières de marais , avec une eau à teneur en minéraux dissous négligeable et au pH aussi bas que 3,0 ou 4,0 alors que les eaux claires ont normalement une chimie moins extrême.
Beaucoup de ses habitats sont soumis à des changements annuels de courant, de turbidité et de la chimie de l'eau.
Il se déplace saisonnièrement entre les eaux permanentes et les zones inondées temporairement pendant la saison humide.
Helostoma temminckii est commun localement et saisonnièrement dans toute son aire de répartition. Les menaces incluent la surpêche et la pollution en général, mais les déclins ne sont pas considérés comme significatifs et sont évalués comme étant de moindre préoccupation.
Description
Taille
: 25 à 30 cm SL
Respiration
Branchiale, Labyrinthe
Longévité
15 à 25 ans
Régime
Omnivore
Le corps de H. temminkii est de forme ovale, allongé, aplati latéralement et couvert d'écailles assez grandes disposées en rangées régulières (43 à 48 sur la ligne médiane).
La forme sauvage est de couleur grise. La variété couramment élevée par les aquariophiles est une forme pâle, de couleur rose.
La bouche, petite, fendue horizontalement est pourvue de grosses lèvres charnues couvertes de plusieurs rangées de petites dents mobiles.
La nageoire dorsale, très longue, débute un peu en arrière des pectorales. L'anale est un peu plus courte que la dorsale.

Deux formes de couleur sont rencontrées : verdâtre-argenté, qui présente des rayures tachetées dans le sens de la longueur sur le corps et des nageoires opaques et brun foncé ; et rose, qui ont un corps rose à orangé et des écailles argentées, avec des nageoires rosâtres transparentes.

Si il atteint trente centimètres dans la nature, sa taille reste toujours inférieure à vingt-cinq centimètres en aquarium. La variété rose d'élevage dépasse rarement vingt centimètres en aquarium, même dans des grands bacs.

H. temminkii est une espèce qui peut respirer de l'air à la surface. (Huang, C.-Y., C.-P. Lin and H.-C. Lin, 2011).
Comme d'autres membres du sous-ordre des Anabantoidei, cette espèce possède un organe respiratoire accessoire connu sous le nom de labyrinthe. Ainsi appelé en raison de sa structure en forme de labyrinthe, cet organe permet au poisson de respirer dans une certaine mesure l'air atmosphérique. Il comprend des organes suprabranchiaux appariés qui sont formés à partir de l'expansion de la section épi branchiale (supérieure) du premier arc branchial et logés dans une chambre au-dessus des branchies.
Il est constitué de nombreux lambeaux de peau repliés et hautement vascularisés dont la forme augmente considérablement la surface respiratoire disponible. La structure de l'organe varie en complexité selon les espèces, tendant à être plus bien développée chez celles vivant dans des conditions particulièrement privées d'oxygène.

La fonction précise du comportement du "baiser", d'où il tire son nom, n'est pas clairement identifiée.
Elle semble liée, du moins en partie, à l'établissement d'une domination sociale. Elle est peut-être aussi impliqué dans la parade nuptiale.

Les H. temminkii sont aussi capables de communiquer entre eux grâce à leur oreille interne complexe : elle possède une chambre respiratoire supra-branchiale qui donne à ces poissons la capacité de moduler leur audition grâce aux bulles d'air présentes dans cette zone.
Les gouramis embrasseurs sont également capables d'émettre des sons audibles à d'autres individus de leur propre espèce grâce au mouvement de leurs dents. (Ladich, F. ; Yan, HY 1998). 
Régime Alimentaire
H. temminckii se nourrit d'une variété de plantes et d'animaux, notamment d'algues vertes et de zooplancton (Ukkatawewat, S., 1984) ainsi que d'insectes aquatiques près de la surface de l'eau (Rainboth, W.J., 1996).

Les gouramis embrasseurs sont des omnivores microphages (rotifères, crustacés, algues unicellulaires), leur régime alimentaire, dans la nature, est à prédominance herbivore.
La configuration de leur bouche semble d'ailleurs les prédisposer à brouter les algues sur les rochers et les plantes.
Ce microphage hautement spécialisé et possède des râteaux branchiaux très fins ainsi que des structures modifiées sur les arcs branchiaux pour faciliter ce processus. Les lèvres charnues sont également recouvertes de dents cornées qui sont mobiles dans une certaine mesure et utilisées pour arracher les algues et autres microorganismes des surfaces submergées, mais il n'y a pas de dents supplémentaires sur les mâchoires ou le palais, de sorte que le poisson est largement incapable d'écraser ou de mordre des objets plus gros.

Dans l'aquarium, les spécimens en bonne santé auront donc l'air d'être presque constamment en train de " moucher ", car ils aspirent l'eau pour la filtrer afin d'en filtrer les particules alimentaires et passent une grande partie de leur temps à râper les surfaces couvertes d'algues.

Ces adaptations signifient également qu'il ne faut pas lui offrir de très gros aliments car il ne peut pas les écraser et les avaler.
La plupart des aliments en flocons de bonne qualité sont fins et faciles à décomposer, et les produits en granulés de petite taille sont généralement acceptés. Ce type de produits devraient contenir une proportion élevée de matières végétales comme la spiruline.
De petits aliments vivants tels que les vers de vase, tubifex, artémies, larves de moustiques... devraient également être offerts régulièrement.

À défaut d'algues abondantes, un complément d'épinards cuits est conseillé pour les maintenir en bonne santé en captivité. Cependant, H.J. Richter, spécialiste du genre, affirme que ses très nombreux spécimens n'ont jamais mangé les algues des parois de l'aquarium.

Note : Il est important de souligner la particularité que possède cette espèce dans sa bouche : elle possède une articulation supplémentaire entre sa mâchoire et le reste des articulations, appelée articulation intra-mandibulaire. Ce type d'articulation est également présent chez d'autres espèces de poissons qui se nourrissent de nutriments fixés au substrat. En augmentant l’angle d’ouverture de la mâchoire, cette articulation permet au gourami embrasseur d’accéder à ces nutriments.
H. temminkii , cependant, est la seule espèce connue qui utilise cette articulation de cette manière.
L'articulation intra-mandibulaire divise la mâchoire en deux éléments indépendants, ce qui augmente les degrés de liberté et le nombre potentiel de façons d'obtenir de la nourriture. Cette articulation, bien que son mécanisme et son anatomie soient encore à l'étude, se traduit par une adaptation de H. temminkii et de son alimentation. (Ferry, Lara A.; Konow, Nicolai; Gibb, Alice C. 2012)
Dimorphisme
La différenciation sexuelle est pratiquement impossible chez les jeunes.
Chez les adultes de plus de dix centimètres, l'allure plus effilée de la nageoire anale du mâle et l'abdomen plus arrondi de la femelle seraient les seuls caractères éventuellement discernables.
Dangerosité
 
 
 Aucun
Maintenance
Population
6 minimum
Zone
Centrale, Supérieure
Ratio M/F
1 / 2
Paramètres
Température
        22      24              32      34
pH
         5      6            7      7,5
GH
         2       5              15       20
Brassage
Aquarium
Volume
500 l minimum (800 l recommandé)
Longueur
150 cm minimum (250 cm recommandé)
Attention ! : H. temminckii est un grand poisson pouvant atteindre jusqu'à trente centimètres. Un volume minimum de cinq cents litres est requis.
Ce Gourami est également un poisson qui vit très longtemps, plus de vingt-cinq ans selon certaines sources. C'est un engagement à long terme pour l'aquariophile.

Potamodrome (Riede, K. , 2004), H. temminkii préfère un système lentique d'eau lente avec une végétation épaisse, les environnements d'eau noire.
Beaucoup de ses habitats sont soumis à des changements annuels de courant, de turbidité et de la chimie de l'eau.
Il se déplace saisonnièrement entre les eaux permanentes et les zones inondées temporairement pendant la saison humide.

L'aquarium idéal devra respecter les changements du milieu et présenter une large zone de nage.
Le décor peut être planté, mais dans ce cas, il est préférable de choisir de plante robuste (par exemple Anubias ou Microsorum), car H. temminckii peut avoir tendance à arracher les feuilles.
L'ajout de plantes flottantes est recommandé, mais là encore, elles devront être "solide".
Du bois flotté ou des racines peuvent être ajoutés, tout comme des pierres, même si ces dernières ne sont que très peut présentes dans son habitat naturel.

La vitre arrière de l'aquarium ne doit pas être nettoyée lors d'un entretien régulier, car les gouramis se nourriront des algues qui y poussent. La plupart des plantes ne survivront pas au broutage des poissons de grande taille, c'est pourquoi des plantes non comestibles telles que la fougère de Java , la mousse de Java sont recommandées.

La filtration doit être efficace, mais les courants excessifs doivent impérativement être évités, notamment en dirigeant le rejet contre la vitre.

L'éclairage est relativement peu important mais doit permettre aux algues de pousser sur certaines surfaces.

L'aquarium sera correctement fermé afin de créer une couche d'air chaud et humide à la surface.

Le gourami embrasseur convient parfaitement à un aquarium communautaire de grande taille, en associassions avec les espèces fréquentant le même milieu citées plus haut.
Ne s’attaquant pas à des poissons dépassant quelques millimètres, il peut être maintenu avec des petits cyprinidés actifs. Il peut aussi être maintenu avec d’autres anabantoïdes si l’espace est suffisant.
Attention ! : Dans le cas contraire, il peut alors devenir agressif.

Cette espèce n'est pas grégaire sauf quand elle est juvénile mais cela ne veut pas dire que l’on ne peut pas la maintenir en un groupe.
L'espace semble encore une fois être le facteur limitant puisque dans les petits aquariums, un seul individu dominant peut littéralement harceler à mort ses congénères.
Des problèmes similaires peuvent survenir si on introduit de nouveaux poissons dans un groupe établi.
Si on souhaite maintenir un groupe, il est donc préférable d'acheter des juvéniles et de les introduire en même temps. De même il est préférable de ne pas maintenir seulement deux individus car le plus fort le harcèlera continuellement.

D'après Meinken, ce sont surtout les mâles et rarement les partenaires d'un couple qui présenteraient ce comportement que l'on pourrait ainsi assimiler plus ou moins à de la rivalité.

En dehors de ça, les gouramis embrasseurs sont assez timides et leur activité est à prédominance nocturne.
Note : Les jeunes s'embrassent plus fréquemment que les plus âgés.

Disponibilité commerciale : Disponible

Helostoma temminckii est un poisson de consommation alimentaire qui a été introduit dans plusieurs pays pour l'aquaculture.

Très populaire auprès des aquariophiles en raison de son habitude d'embrasser d'autres poissons, plantes et autres objets (Talwar, P.K. and A.G. Jhingran, 1991).
De grandes quantités de petits poissons sont exportées pour être utilisées en aquarium au Japon, en Europe, en Amérique du Nord, en Australie et dans d'autres parties du monde (Frimodt, C., 1995).

Il est présent dans le commerce des aquariums à partir de lignées élevées en captivité.
Quelques spécimens sauvages peuvent cependant être trouvé dans le commerce, auprès d'amateurs passionnés.

Deux formes de couleur sont rencontrées : verdâtre-argenté, qui présente des rayures tachetées dans le sens de la longueur sur le corps et des nageoires opaques et brun foncé ; et rose, qui ont un corps rose à orangé et des écailles argentées, avec des nageoires rosâtres transparentes.
On lit parfois que le poisson verdâtre est originaire de Thaïlande et le poisson rosâtre de Java, mais il est plus généralement admis que le verdâtre est la forme sauvage et le rosâtre est une forme leucistique obtenue grâce à un élevage sélectif en captivité.

Il existe une forme de couleur uniformément blanche.
La forme rose pâle est parfois désignée par le nom invalide H. rudolfi (Machan 1931).
Reproduction
Type
Ovipare
Difficulté
Possible
Paramètres
Température
25 à 26 °C
pH
5,5 à 6,5
GH
2 à 6 °GH
H. temminckii est l'un des rares anabantoïdes, avec les membres des genres Anabas et Ctenopoma, à ne pas montrer de soins parentaux. Dans la nature, il fraie au début de la saison des pluies et se déplace vers des zones temporairement inondées pour le faire (potamodrome).
Les adultes migrent à travers les rivières vers des lagons peu profonds ou vers des forêts inondées pour frayer.

La maturité sexuelle est atteinte lorsque les poissons mesurent entre dix et quinze centimètres.
Entre trois à cinq ans d'après Moyle, Peter B.; Pethiyagoda, Rohan (1991).

Helostoma temminkii est ovipare et dioïque et a une fécondation externe.
La ponte a lieu de mai à octobre en Thaïlande, au début de la saison des pluies.

La ponte est initiée par la femelle et se déroule sous couvert de végétation flottante.
Le mâle courbe son corps autour de la moitié postérieure de celui de la femelle, sa nageoire anale étendue formant un réceptacle pour recevoir les oeufs. Le mâle relâche son étreinte et les mouvements de queue du couple dispersent les oeufs.
Une seule femelle est capable de produire plusieurs milliers d'œufs simplement dispersés au hasard dans la végétation. Le nombre d'oeufs émis au cours des pontes qui se succèdent à de brefs intervalles est de vingt ou trente et jusqu'à deux cents oeufs. Le total est estimé à cinq mille oeufs.

Les œufs, que les adultes ne gardent pas, sont sphériques, lisses et flottants. Les œufs sont petits par rapport aux autres espèces d’eau douce et contiennent une goutte d’huile pour augmenter la flottabilité.
Les œufs fécondés flottent à la surface et se lient généralement à la végétation flottante.
Ils flottent pendant la courte période d'incubation de 24 à 36 heures, les alevins nageant librement environ deux jours après l'éclosion (Christensen, Mikkel S. 1992).

Note : Bien qu'il soit produit en grand nombre pour l'industrie alimentaire et le commerce des aquariums, H. temminckii est rarement reproduit en aquarium.
Commentaires
Etymologie : Helostoma du grec ancien ἕλος, (hélos) "marais" et στόμα (stoma) "bouche", et temminckii "de Temminck" en l'honneur du zoologiste néerlandais Coenraad Jacob Temminck (1778-1858)

Utilisation traditionnelle, scientifique et/ou commerciale :
Helostoma temminckii est populaire et élevée localement comme poisson de consommation.
Utilisé frais pour cuire à la vapeur, poêler, griller et cuire au four (Frimodt, C., 1995); également transformé en poisson séché ou salé; les ovaires mûrs sont collectés et consommés séparément (Kottelat, M. and E. Widjanarti, 2005).
Références
GBIF, IUCN,
Fishbase, Seriously fish
- Ahmad, AB et Vidthayanon, C. "Helostoma temminckii" Liste rouge de l'UICN des espèces menacées 2020
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BMELF), 1999. Gutachten über Mindestanforderungen an die Haltung von Zierfischen (Süßwasser). Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BMELF), Bonn, Germany.
- Christensen, Mikkel S. (1992). "Investigations on the Ecology and Fish Fauna of the Mahakam River in East Kalimantan (Borneo), Indonesia". Internationale Revue der Gesamten Hydrobiologie und Hydrographie. 77 (4): 593–608
- Doi, A., Komatsu, R., and Hartoto, D.I. 2000. Fish occurring in a black water Oxbow Lake in South Borneo. Rep. Suwa Hydrobiol. 12(25-28).
- Ferry, Lara A.; Konow, Nicolai; Gibb, Alice C. (2012). "Are Kissing Gourami Specialized for Substrate-Feeding? Prey Capture Kinematics of Helostoma temminckiiand Other Anabantoid Fishes". Journal of Experimental Zoology Part A: Ecological Genetics and Physiology. 317 (9): 571–579.
- Frimodt, C., 1995. Multilingual illustrated guide to the world's commercial warmwater fish. Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, England.
- Huang, C.-Y., C.-P. Lin and H.-C. Lin, 2011. Morphological and biochemical variations in the gills of 12 aquatic air-breathing anabantoid fish. Physiological and Biochemical Zoology 84(2):125-134.
- Kottelat, M. and E. Widjanarti, 2005. The fishes of Danau Sentarum National Park and the Kapuas Lakes area, Kalimantan Barat, Indonesia. Raffles Bull. Zool. Supplement (13):139-173.
- Kottelat, M., "The fishes of the inland waters of Southeast Asia: a catalogue and core bibliography of the fishes known to occur in freshwaters, mangroves and estuaries". in The Raffles Bulletin of Zoology (2013)
- Ladich, F. ; Yan, HY (1998-05-25). "Corrélation entre la sensibilité auditive et la vocalisation chez les poissons anabantoïdes". Journal de physiologie comparée A . 182 (6) : 737-746.
- Moyle, Peter B.; Pethiyagoda, Rohan (1991-12-13). "Freshwater Fishes of Sri Lanka". Copeia. 1991
- Parenti, L. and Meisner, A.L.D. 2003. Fishes of the Belait River. Brunei Museum Journal 10: 17-54.
- Rainboth, W.J., 1996. Fishes of the Cambodian Mekong. FAO species identification field guide for fishery purposes. FAO, Rome
- Rahim, K.A.A., Daud, A.K., and Siraj, S.S. 2009. Freshwater Fish Diversity and Composition in Batang Kerang Floodplain, Balai Ringin, Sarawak. Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science 32(1): 7-16.
- Riede, K. , 2004. Registre mondial des espèces migratrices - de l'échelle mondiale à l'échelle régionale. Rapport final du projet R&D 808 05 081. Agence fédérale pour la conservation de la nature, Bonn, Allemagne.
- Talwar, P.K. and A.G. Jhingran, 1991. Inland fishes of India and adjacent countries. Volume 2. A.A. Balkema, Rotterdam,
- Tan, H.H. and Ng, P.K.L. 2005. The labyrinth fishes (Teleostei: Anabantoidei, Channoidei) of Sumatra, Indonesia. Raffles Bulletin of Zoology Supplement (13): 115-138.
- Ukkatawewat, S., 1984. The taxonomic characters and biology of some important freshwater fishes in Thailand. Manuscript. National Inland Fisheries Institute, Department of Fisheries, Ministry of Agriculture, Bangkok, Thailand,

Pour citer cette fiche :"Helostoma temminckii Cuvier, 1829" B-Aqua / TE, GP (2021-24)